Esta gran celebración del buen comer reunirá a 15 chefs nacionales, reconocidos cocineros patagónicos y productores independientes, en una feria que incluirá desde degustaciones de cervezas artesanales y vinos, clases magistrales (a cargo de Soledad Nardelli, Martín Molteni y Pedro Lambertini, entre otros) y comidas solidarias. Los productos estrella serán la trucha, el cordero, las hierbas aromáticas, los hongos de pino y de ciprés, y las frutas finas. El festival será también la oportunidad para conocer La Alazana, la primera destilería de whisky de malta de la Argentina.
Entre los cocineros patagónicos invitados figuran: Gustavo Rapretti (Puerto Madryn); Mariana Müller (Bariloche); Federico Domínguez Fontán (Bariloche); Mavy Jaichenco (Lago Puelo); Gabriela Smith (El Hoyo); Mauricio Couly (Neuquén); Ricardo Belfiori (La Pampa); Pablo Soto y Sebastián Ramos (Comodoro Rivadavia); Paula Chariadia (Trevelin); Daniel Ferrada (Rada Tilly); Jose Basualdo (Puerto Deseado); Sebastián Fredes (Esquel); Ernesto Vivian (Ushuaia); Leo Morsella (Villa La Angostura) y Emiliano Schobert (Bariloche).
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