El ministro de Agricultura, Ricardo Buryaile, aseguró que el Gobiernono descarta importar carne “para que baje el precio interno”y aseguró que las últimas subas fueron por retención de stock de los productores.
Según el funcionario, las últimas subas de la carne ocurrieron por “una retracción de la oferta” porque los productores empezaron a “agregarle kilos al ganado” para apuntar “al mercado internacional, que demanda cabezas de unos 100 kilogramos más”.
En ese sentido, sostuvo también que el Gobierno “va a combatir” la suba de precios incluso “importando carne si es necesario”, aunque aclaró que esto “todavía no es una decisión tomada”.
Buryaile también culpó al anterior gobierno de “destruir la rotación de cultivos” y afirmó que por las restricciones a las exportaciones de carne “cerraron 150 plantas frigoríficas y 16.000 personas quedaron en la calle”.
Por otra parte, consideró que “las economías regionales estaban muy complicadas” y por eso el levantamiento de la mayoría de las retenciones y la baja de 35 a 30 por ciento para la soja “puso al sector de un humor distinto”.
