Los datos oficiales reportados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) dan cuenta que BPU totalizó 6.405 cabezas de novillos, 3.430 cabezas de vacas, ningún ternero y 99 toros, totalizando 9.934 animales en el mes que culminó. A nivel del contexto nacional se ubica solamente por detrás de Frigorífico Tacuarembó que completó 12.424 cabezas de ganado en igual período, y por delante de 33 otras plantas frigoríficas del país.
Frigocerro SA, por su parte, faenó en el mes 158 cabezas de novillos, 510 vacas y ningún ternero. Con los 7 toros faenados, se llegó al total de 675 cabezas, según INAC.
En cuanto a estadísticas generales de la faena nacional, el 57,8% de la faena correspondió a novillos, un 39,9% a vacas, el 0,8% a terneros y 1,6% a toros.
Los ovinos también fueron reportados en el mes de octubre. Allí Frigocerro SA se ubica en tercer lugar a nivel nacional por detrás de Frigorífico Las Piedras y su homólogo de San Jacinto, ambos del departamento de Canelones.
La planta ubicada en Durazno llegó a 3.911 cabezas de ovejas, 3.966 de capones, 2.527 de borregos, 15.057 de corderos y 78 carneros, totalizando 25.539 animales.
Y el mes de noviembre comenzó con las mismas líneas que se retiró octubre. Los bovinos en BPU -para la primera semana del mes- totalizaron 2.192 cabezas mientras que en la planta de Frigocerro no hubo actividad en razas bovinas. Para los ovinos el panorama fue diferente en los primeros días donde Frigocerro ya completó la matanza de 7.394 cabezas hasta el día 2 del corriente, ubicándose en la segunda posición a nivel nacional por detrás de Frigorífico Las Piedras.
