Bodegueros: “La inflación afecta la rentabilidad”

El sector tiene bajas las exportaciones y se queja de falta de competitividad, y García, que estuvo en San Juan en el inicio de Vinandino, aconsejó recursos como mecanizar la cosecha, cambiar el envase que se comercializa el vino en el mercado interno por uno más grande (de 1.250 cc) para así tener "menos insumos y más producto". Incluso les sugirió "explotar turísticamente" las bodegas o alquilar los predios para eventos, según publicó Diario de Cuyo.

En tanto, cinco entidades del sector -Cámara de Bodegueros, Coviar, Asociación de Viñateros, Cámara de Productores Vitícolas de San Juan y Federación de Viñateros- y empresarios salieron al cruce del funcionario. Le dijeron que para invertir, primero hay que tener rentabilidad y que "todo el problema se llama inflación".

"Para hacer todo lo que dice García tiene que haber un contexto donde se pueda trabajar equilibradamente. El viernes pasado, la Asociación de Cooperativas Argentinas planteó la falta de competitividad, siendo que ellos son los reyes del asociativismo como herramienta para achicar costos", manifestó el vicepresidente de Coviar y presidente de la Cámara de Productores Vitivinícolas, José Molina.

El presidente de la Cámara de Bodegueros agregó: "Nosotros desde hace tiempo compramos algunos insumos en cantidad entre los socios para achicar los costos, pero ni así podemos ser competitivos. Todo está inflacionado, es imposible".

En tanto, Juan José Ramos, titular de la Asociación de Viñateros, resaltó: "Lo que se debe hacer es corregir el tipo de cambio, tal vez en un 30%, porque así como estamos nadie puede ni tiene ánimo de invertir, menos en este momento de la economía del país".