Funcionarios del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos de Córdoba e industriales caprinos acordaron avanzar en la difusión de los beneficios que otorga el consumo de carne, leche de cabra y sus derivados con el objetivo de reactivar el sector.
También puntualizaron la necesidad de capacitar a los productores, generar financiamiento y promover la actividad en los circuitos turísticos.
El encuentro fue presidido por el titular de la Secretaría de Producción Agropecuaria Familiar, Miguel Majul, acompañado por otros funcionarios y técnicos del organismo, y miembros de siete firmas industriales de procesadoras lácteas y de frigoríficos.
Las autoridades del ministerio también impulsaron la elaboración de un documento que refleje las inquietudes abordadas en el encuentro.
