TRIGO
La demanda molinera concluyó la semana con una buena participación, ofreciendo en forma abierta por mercadería Art. 12 $ 1.700 en Carlos Casares y Chivilcoy; por cereal Art. 12 ph mínimo 76 se pagaron $ 1.750 en cañuelas y Pilar, y con un contenido mínimo de gluten del 28% sobre la localidad de Mercedes se informaron los $ 1.800 la tonelada. Por su lado, el sector exportador ingresó a la plaza por trigos Cámara con cupo en el puerto de Bahía Blanca, por el que llegó a pagar $ 1.800; sobre San Martín, Rosario y Arroo Seco se consideraron los $ 1.700 la tonelada, mientras que por mercadería puesta en Gral. Lagos se ofrecieron $ 1.650.
La operatoria en el Mercado de Chicago concluyó con una tónica positiva, compras de oportunidad de los fondos aunque las sucesivas proyecciones de una mayor oferta mundial, de la mano de los incrementos estimados en las cosechas de Rusia y Canadá, limitaron la tendencia. En nuestro medio, sólo las posiciones cercanas reflejaron esta dirección, ya que el resto quedó a la baja: disponible en pesos aumentó a $ 1.810, y en dólares junto a febrero (operado a u$s 225) lo hicieron un 0,45% a u$s 225 por tonelada; marzo se operó en los u$s 228, es decir 0,83% por debajo del valor previo; mayo perdió un 0,63% a u$s 235,5 la tonelada; julio ajustó 0,42% negativo a u$s 237,5; diciembre cerró la operatoria con una merma del 0,49% a u$s 205, y enero/15 con una del 1,43% a u$s 207 por tonelada.
MAÍZ
La demanda exportadora mantuvo focalizado su interés en los negocios por mercadería condición Cámara, ofreciendo con descarga en San Martín $ 1.250, y para Punta Alvear se informaron $ 1.220 o u$s 152; con referencia a los negocios por maíz de la nueva cosecha, con entrega y pago marzo y abril, sobre Bahía Blanca se conocieron los u$s 160; en Necochea u$s 155 por tonelada; u$s 152 en Las Palmas, para Timbúes y Gral. Lagos se informaron u$s 148, y u$s 151 en Arroyo Seco. Los consumos sobre Chacabuco pagaron por su parte u$s 145 la tonelada con entrega entre el 17 y el 22 de febrero, y para la tira marzo a mayo u$s 141, en ambos casos por mercadería seca; con un contenido de humedad de hasta el 18% se ofrecieron u$s 135 por tonelada, y en el caso de una tolerancia de hasta el 21% de humedad u$s 131.
Las cotizaciones del cereal en Chicago mostraron un cierre levemente alcista, ya que si bien los futuros del cereal se mantuvieron a la baja durante gran parte de la jornada, sobre el cierre los inversores concretaron compras de oportunidad, imprimiendo finalmente una tendencia positiva. Por su parte, nuestro Mercado a Término quedó sin cambios en las posiciones cortas, y bajas en las más alejadas: disponible se mantuvo a $ 1.220 y (junto a febrero) a u$s 152 por tonelada, así como abril al operarse en los u$s 156,5; julio retrocedió 0,32% a u$s 153,5; agosto el 0,96% a u$s 155,5 por tonelada; septiembre cayó un 1,25% a u$s 157,5, mientras que diciembre hizo lo propio un 1,23% a u$s 160,5.
SOJA
Buen nivel de actividad en el físico de la Bolsa de Cereales, con la demanda en el puerto de Necochea ofreciendo en forma abierta $ 2,360; para Bahía Blanca u$s 310, y con cupo en Gral. Lagos y Timbúes u$s 332. En el caso de los negocios por mercadería de la nueva cosecha, con entrega y pago mayo se ofrecían u$s 288 en Bahía Blanca; para Necochea se indicaron los u$s 283; sobre el puerto de San Martín se informaron u$s 288, y en Terminal Las Palmas u$s 283 para abril, y u$s 284 por tonelada con entrega y pago mayo. Las fábricas sobre Junín pagaron por soja disponible $ 2,420.
Los futuros de la soja comercializados en el CME mostraron el predominio del signo positivo, ante la firme demanda doméstica por el commodity, tanto desde las fábricas como del sector exportador; de todos modos, el buen clima favorece el avance de la recolección en el principal estado productor de soja de Brasil, Mato Grosso, lo que coloca un límite a la tendencia. El Término local asumió una dirección mayormente similar, con las salvedades de algunas posiciones que se mantuvieron sin cambios, como disponible que quedó a $ 2.950 y (junto a febrero) a u$s 325, así como mayo/15 que cerró la jornada en los u$s 280; marzo aumentó un 0,27% a u$s 295,8 la tonelada; abril el 0,28% a u$s 291; mayo se comercializó entre un máximo de u$s 289 y un mínimo de u$s 287,5 por tonelada, su cierre de u$s 288,5 quedó 0,21% por sobre el valor anterior; julio y septiembre exhibieron incrementos del 0,14% al ajustar el primero a u$s 289,8 (y con negocios entre u$s 290,3 y u$s 289,5) y a u$s 291 por tonelada el segundo, y noviembre, luego de trabajarse entre los u$s 293,5 y u$s 293,1, quedó 0,34% positivo a u$s 293,8 la tonelada.
GIRASOL
La comercialización de esta oleaginosa en el mercado disponible mostró a una demanda sin evidenciar urgencias en el corto plazo, reiterando los valores dados a conocer el jueves, es decir $ 2.300 en el caso de girasol puesto en el puerto de Rosario, en tanto que con cupo en Bahía Blanca se reiteraron los u$s 240 ofrecidos el jueves. Por negocios con entrega y pago marzo, en Necochea se indicaron u$s 240, y u$s 270 en Cañuelas, donde por girasol disponible se pagaban $ 2.300.
CEBADA
Las posiciones negociadas en el Término local clausuraron con tendencia lateral, esto es sin modificaciones respecto a los valores alcanzados el jueves: disponible se mantuvo en los u$s 163, y marzo ajustó a u$s 166 por tonelada.
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