Singapur anunció hoy nuevas medidas para acelerar la producción local de alimentos a medida que la pandemia de coronavirus interrumpe las cadenas de suministro mundiales, incluido un plan para convertir los tejados de los estacionamientos de viviendas públicas en granjas urbanas.
La ciudad-estado densamente poblada produce solo alrededor del 10% de sus necesidades alimentarias, pero tiene planes de aumentarla a medida que el cambio climático y el crecimiento de la población amenacen los suministros mundiales de alimentos.
En todo el mundo, las restricciones al movimiento de la población debido al brote de coronavirus están causando estragos en las cadenas agrícolas y de suministro de alimentos y están aumentando la preocupación por la escasez generalizada y los aumentos de precios.
"La situación actual de COVID-19 subraya la importancia de la producción local de alimentos, como parte de las estrategias de Singapur para garantizar la seguridad alimentaria", dijeron las autoridades en un comunicado. "La producción local de alimentos mitiga nuestra dependencia de las importaciones y proporciona amortiguación en caso de interrupciones en el suministro de alimentos".
Las autoridades han asegurado reiteradamente a los lugareños que la ciudad-estado tiene suficientes suministros de alimentos, en medio de episodios de compras de pánico que se han apoderado de la isla durante el brote.
Los agricultores y el gobierno han estado buscando formas de superar la escasez de tierra en Singapur, donde solo el 1% de sus 724 kilómetros cuadrados (280 millas cuadradas) se dedica a la agricultura y los costos de producción son más altos que el resto del sudeste asiático.
En respuesta al brote, las autoridades apuntan a acelerar la producción local en los próximos seis meses a dos años.
Esto incluye proporcionar una subvención de $ 30 millones ($ 21 millones) para apoyar la producción de huevos, vegetales de hoja y pescado en el menor tiempo posible, e identificar espacios agrícolas alternativos, como áreas industriales y sitios vacantes.
Como parte de ese proyecto, la agencia de alimentos de Singapur lanzará una licitación para granjas en la azotea en aparcamientos de viviendas públicas para la agricultura urbana a partir del próximo mes, dijeron las autoridades.
