Los precios internacionales de la miel, luego de tocar fondo a fines del año pasado, comenzaron a repuntar. Dos. Los valores FAS que reciben los productores empezaron a acercarse bastante a los precios FOB.
En enero pasado se declararon exportaciones argentinas de miel a granel por 5086 toneladas a un valor promedio ponderado de 2,03 u$s/kg versus 3246 toneladas a un promedio de 2,69 u$s/kg en el mismo mes de 2016.
Luego de registrarse operaciones por 5717 toneladas a un precio promedio de 1,87 u$s/kg en octubre del año pasado, en noviembre se llegó a un piso de 1,84 u$s/kg con declaraciones de 6321 toneladas. En diciembre las ventas externas registradas fueron de 6162 toneladas a un valor medio de 1,96 u$s/kg (ver gráfico).
El valor promedio de 2,03 u$s/kg equivale a 32,0 $/kg con el tipo de cambio promedio mensual del mes pasado. Se trata de un precio bastante cercano a los que están recibiendo algunos productores (28-30 $/kg en la región pampeana por mieles de calidad Extra Light Amber).
La recuperación -incipiente, pero recuperación al fin- de los valores internacionales de la miel coincide con recortes productivos registrados en el norte de la zona pampeana argentina por inundaciones y anegamientos, mientras que el sur de dicha zona las fallas productivas ocurrieron por restricciones hídricas.
Además, a partir de enero pasado comenzó a regir un reintegro del 3,0% del valor FOB de la miel a granel, lo que confiere mayor poder de compra a las empresas exportadoras del producto.
En el año 2016, según datos del último informe apícola publicado por el Ministerio de Agroindustria, Argentina exportó 80.180 toneladas de miel a granel (+80% que en 2015) a un valor FOB total de 166,6 millones de dólares. Los principales clientes el año pasado fueron EE.UU. (con ventas por 35.665 toneladas), Alemania (16.957), España (4826) y Francia (4289).
En los últimos dos años comenzaron a ingresar a EE.UU y Europa grandes cantidades de miel provenientes de diferentes naciones asiáticas a precios bajísimos, la cual, según se sospecha, podría tratarse en gran medida de miel de origen chino adulterada. Esa movida hizo colapsar los precios internacional del producto.
