Después de siete meses. Morini, secretario de lechería de Santa Fe destacó que el próximo 8 de febrero se reunirán en esa provincia. Y que luego será obligatoria y rotatoria cada 60 días. También se refirió a la consignataria lechera que "muy pronto comenzará a funcionar"
Del encuentro participaron el subsecretario de Lechería del Ministerio de Agroindustria de la Nación, Alejandro Sammartino, el director nacional de Producción Lechera, Sebastián Alconada, y representantes de las provincias de Santa Fe, Córdoba, Buenos Aires, Entre Ríos, San Luis, La Pampa y Santiago del Estero.
Al finalizar el encuentro, el secretario de Lechería de Santa Fe Pedro Morini resaltó en diálogo con pymeslacteasa.com "la verdad que hacía mucho tiempo que no se reunía el Consejo. Yo planteé nuestra inquietud. Desde abril, en plena época de las lluvias, nunca más nos reunimos. Considero que con la situación en la que se encuentra la lechería, haber esperado siete meses fue demasiado".
El funcionario anunció que "la próxima reunión será el 8 de febrero en el Ministerio de la Producción de Santa Fe. Y desde entonces, será obligatorio reunirnos cada 60 días".
Morini aclaró también que "debemos tener una agenda que pueda cerrarse diez días antes de la reunión, donde todos podamos presentar los temas. Y así tener un temario donde todos sepamos qué es lo que tratará el consejo, no me puedo enterar el mismo día" .
La idea es que el lugar elegido sea rotatorio. Uno de los puntos importantes de la reunión fue la incorporación de la provincia de San Luis al Consejo, existiendo la posibilidad de que en un futuro sean de la partida también Tucumán y Salta
Reunión
Entre los puntos que se trató en la reunión se destaca el funcionamiento del Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLEA) que entró en vigencia hace pocas semanas "un aporte importante que está haciendo la subsecretaría de Lechería respecto a la transparencia en la comercialización" destacó el santafesino. Morini destacó que, además, "hemos planteado nuestras inquietudes con respecto a la respuesta a nuestra gran preocupación ¿qué lechería queremos para el 2017?. El Estado debe financiar, es lo que está faltando hoy". Con respecto al rumor de la posible existencia de unos 1000 millones de pesos para financiamiento, Morini destacó "la lechería argentina necesita mucho más que eso. Nosotros calculamos que sólo Santa Fe necesita -para arrancar- unos 1500 millones de pesos." A esto, agregó "pero, por algo hay que empezar para ayudar a los productores que necesitan financiamiento. Hoy la leche está recuperando valor, pero mucha gente no se puede recuperar para producir"
Otro de los temas abordados tuvo que ver con el relevamiento de industrias para un diagnóstico del estado general del sector, el cual apunta a observar todo sitio donde se transforme o se procese leche. Asimismo, se trabajará en un relevamiento mediante dos encuestas, la encuesta coyuntural de la lechería, que elaborará el balance lácteo para conocer el avance del mercado y la encuesta Integral de la lechería Argentina que permitirá conocer la elaboración de productos lácteos a nivel provincial y el consumo de productos a nivel nacional.
Presentes
En la jornada, estuvieron presentes por la provincia de Córdoba el ministro de Agricultura, Sergio Busso; el intendente de Villa María, Martin Gil; el secretario de Ganadería Olden Riberi; y la secretaria de Producción, Liliana Allasia. Por Entre Ríos, participó el director de Ganadería Horacio Alvarenque; y el responsable de laboratorio regional de leche de Entre Ríos, Horacio Jaureguiberry. Por Santiago del Estero participó el Coordinador del Programa Ganadero, José Guillermón. Por Santa Fe estuvieron presentes el secretario de Lechería, Pedro Morini; y el director de Lechería, Miguel Gatti. Por la provincia de Buenos Aires asistió el director provincial de Lechería Juan Linari. Mientras que por parte de la provincia de La Pampa participó Ricardo Baraldi, director de Ganadería. Además, y por primera vez, participó la provincia de San Luis, Juan Manuel Celi Pretti jefe del subprograma de Producción Pecuaria.
Consignataria
Por último, Morini se refirió a la pronta puesta en marcha de la consignataria láctea en Santa Fe conformada por productores, pooles lecheros y cooperativas de tamberos que centralizará parte de la oferta de leche cruda. Al respecto, anunció que "muy pronto estaremos poniendo en marcha la consignataria láctea. Antes de fin de año o principio del año que viene vamos a hacer los primeros negocios. Esto será un gran paso para tener un marco de referencia. Hay mucha gente muy capaz trabajando en esto: es un tema del sector privado donde la provincia acompaña y ayuda"
