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La oferta vacuna se achicó en Argentina y en el mundo
Ganadería

La oferta vacuna se achicó en Argentina y en el mundo

El traslado de terneros acumuló una baja del 29%, mientras la participación de hembras en la faena descendió al menor nivel desde junio de 2021. Este escenario coincidió con una menor disponibilidad a nivel mundial
Las vacas encabezaron las subas en el mercado
Mercado ganadero

Las vacas encabezaron las subas en el mercado

En la última semana se registraron mejoras en los valores de varias categorías, con una fuerte suba en vacas y firmeza en la invernada. Sin embargo, la relación insumo/producto siguió bajo presión para el engorde
Incorporan centeno para controlar la erosión
Cultivo de servicio

Incorporan centeno para controlar la erosión

Un estudio realizado por investigadores confirmó que el centeno, utilizado como cultivo de servicio, puede reducir hasta un 75% la erosión hídrica y un 88% la erosión eólica.
Soja firme, maíz récord y trigo en expansión
Panorama global

Soja firme, maíz récord y trigo en expansión

El informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba de noviembre muestra precios más sostenidos para la soja, una campaña de maíz que vuelve a máximos históricos y un trigo global impulsado por cosechas abundantes.
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