A partir de gestiones iniciadas por el Instituto de Control de la Alimentación y Bromatología (ICAB), que depende del Ministerio de Desarrollo Económico de Entre Ríos, la Conal aprobó la incorporación del fruto de la palmera yatay al Código Alimentario Argentino (CAA).
Desde hace poco más de 10 años, el INTA San Pedro acompaña a productores locales en el desarrollo e implementación de estrategias para impulsar el cultivo y las plantaciones comerciales de este fruto.
De los cinco productos que presentaron menor diferencia entre el precio que recibió el productor y el que pagó el consumidor, 3 forman parte de la canasta frutihortícola y 2 de la de origen animal.
Desde el año 2007 se celebra el Día Internacional de la Fruta el 1 de julio, una fecha que tiene como objetivo divulgar la importancia del consumo de frutas para una vida saludable.
Apunta al desarrollo y fortalecimiento de cadenas de valor de los sectores tabacalero, azucarero, minero, frutihortícola, turístico, software y servicios informáticos e industrias instaladas en zonas francas y parques industriales.
Con el fin de proyectar el Programa Regional de Madurez, el subsecretario de Fruticultura Pablo de Azevedo junto al equipo de ingenieros agrónomos de la Secretaría de Fruticultura se reunió con técnicos del área poscosecha de la Estación Experimental INTA Alto Valle.
La fruticultura es una de las actividades tradicionales de la región. Con el objetivo de brindar rentabilidad y fortalecer la actividad, el INTA pone a disposición pautas para el manejo del cultivo en la principal zona productora de Catamarca.
La Federación Nacional de Operadores de Mercados Frutihortícolas de la República Argentina , dio a conocer su rechazo a un comunicado difundido por la CAME, en el que menciona a los operadores comerciales mayoristas como los causantes del encarecimiento de las frutas y verduras y por ende de la mesa de los argentinos,
Antiguamente se utilizaban sus hojas secas trituradas o en polvo esparcidas sobre heridas para cicatrizar. Ahora cientificos encuentran más beneficios nutritivos.
El científico holandés Gert Kema cultivó 60 plantas bajo invernáculo y con dos sustratos distintos, lo que evitó el desarrollo de una enfermedad muy destructiva para el banano.
El sector productivo es el más perjudicado. Las retenciones afectarán a embarques de fruta fresca, jugos, lana y ganadería. Provincia y municipios absorben subsidio al transporte.
Especialistas del Senasa explican que realizan controles en el Mercado Central de Resistencia y que los Mercados Populares son jurisdicción de la Municipalidad y del Gobierno Provincial
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