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El mercado agroganadero cerró la semana con una entrada moderada de hacienda y un panorama complicado para la venta de carne. El matarife Genaro Gargiulo explicó la situación, señalando el impacto de la falta de poder adquisitivo y las dificultades para obtener buenos rendimientos.

CAMyA manifestó su profunda preocupación ante el aumento de robos a camiones refrigerados que transportan medias reses, especialmente en la zona sur de la provincia de Buenos Aires

Es la segunda provincia en sumarse a la iniciativa impulsada por SENASA. El objetivo es acompañar a los mataderos para alcanzar los estándares nacionales.

El presidente de la Cámara de Abastecedores y Matarifes, Leonardo Rafael, dijo que la carne "estuvo muy barata en 2022" y justificó los aumentos.

Convocaron a una reunión para el día 24 del corriente en las instalaciones de la SRA a todos los integrantes de la cadena de valor, para que el gobierno revea la medida y se encuentre una solución consensuada a la modernización de la actividad.

Según estimaron desde la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (Camya) y ante los problemas que se registran con cueros y menudencias, los frigoríficos cobran entre $6 y $10 en concepto de servicio de faena.

Desde la entidad que los nuclea dieron a conocer un detallado informe sobre la formación de los precios en la cadena.

El Ministerio de Agroindustria, a través de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (SUCCA), suspendió preventivamente la matricula comercial a 10 empresas pertenecientes a la cadena de la carne

Ya son 600 los operadores anotados en el registro oficial; buscan terminar con una evasión estimada en $ 10.000 millones al año.