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Mosto
Regionales
Cayeron en el 2022 los despachos de los vinos al exterior
En el sector lo atribuyen a los problemas de logística, como la falta de contenedores para realizar los envíos.
REGIONALES
El INV definió un nuevo producto vitivinícola: Bebida a base de mosto y vino
Se trata de un producto obtenido a partir de un mínimo de 50% de la suma de mosto y vino, al que se le podrá agregar edulcorantes, colorantes, aromatizantes.
Regionales
Crece la producción y exportación de mosto de la Argentina
El jugo de uva concentrado (JUC) o mosto pasó de ser un producto complementario a un actor central de la vitivinicultura argentina tras casi triplicarse la producción en los últimos años y convertirse el país en el mayor exportador en volumen del mundo.
Consumo
Proponen hacer vino sin alcohol para aumentar el consumo
Para el presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura , Martín Hinojosa, aún existe la necesidad de impulsar el consumo mediante nuevos envases y propuestas, bebidas a base de vino e incluso sin alcohol.
Las exportaciones vitivinícolas de Argentina crecieron U$S 168 millones en 10 años
Ocurrió durante el último decenio (2009-2019). Al cierre del 2019, las exportaciones llegaron a U$S1.023, con una especialización en vinos fraccionados (70% del total exportado), seguido Jugo de Uva Concentrado con el 14%.
VITIVINICULTURA
Fondo Anticíclico: el 80% de los productores ya cobraron la uva para mosto
El operativo de compra, que buscó sostener los precios en Mendoza, adquirió más de 450 mil quintales a 1.017 productores de los oasis Norte y Este.
REGIONALES
Mendoza: finaliza el operativo de compra de uva para mosto
El registro de uva ingresada a las 21 bodegas, alcanzó los 450 mil quintales que compró el gobierno de Mendoza compró, desde que comenzó el operativo.
VITIVINICULTURA
El operativo de compra de uva para mosto toma fuerza en Mendoza
Se presentaron 27 ofertas de bodegas pequeñas y medianas. En total, los establecimientos ofrecieron elaborar 94 millones de litros de mosto.
Regionales
Entre enero y mayo, las ventas de mosto al mundo subieron casi 50%
El sector dice que se está volviendo a la normalidad del negocio tras dos años malos. Vinos siguen en baja.
Economías regionales
La industria vitivinícola pedirá un freno a la importación e insistirá por la ley de jugos
Carlos Iannizzotto, presidente de Coninagro, confirmó que su sector insistirá con el proyecto de Ley de Jugos, que es rechazado por una multinacional de bebidas.
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