Carne, cultura y prestigio
Aberdeen Angus arrasa en el Campeonato Mundial de Carnes
Con fuerte presencia regional y un sorpresivo bife peruano entre los ganadores, la competencia debutó en Argentina con nivel internacional.
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AGRICULTURA
La poscosecha, el nuevo eje de eficiencia en la agricultura argentina
Especialistas del INTA Balcarce alertan que los errores en el almacenamiento pueden echar por tierra el trabajo de toda una campaña. Promueven el uso de tecnología, buenas prácticas y una mirada estratégica sobre esta etapa clave.
Ganadería
Yendo del campo al feedlot
La llegada a los corrales implica una situación nueva para los animales, diferente dieta, sanidad y condiciones de hacinamiento. Se debe respetar la adaptación para lograr la mejor conversión en menor tiempo
