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En la última semana se registraron mejoras en los valores de varias categorías, con una fuerte suba en vacas y firmeza en la invernada. Sin embargo, la relación insumo/producto siguió bajo presión para el engorde

Con el ingreso de más de 10 mil cabezas en el Mercado Agroganadero, el mercado mostró una operatoria más calma. Las categorías livianas sostuvieron valores destacados, mientras que la vaca y el toro mantuvieron cotizaciones firmes.

Cambios normativos y digitalización impulsaron un salto del 116% en lo que va del año, con Santa Fe y Buenos Aires a la cabeza.

El INYM derogó la exigencia del certificado de análisis de laboratorio creado en 2020 pero nunca implementado. Según la Resolución, la normativa busca reducir costos y trabas para los productores.

Las exportaciones agroindustriales totalizaron USD 3.485 millones, un 8% por debajo del mismo mes del año anterior.