Riesgo global
El clima amenaza las futuras cosechas
Nuevos datos del PNUD muestran caídas de rendimiento en casi todos los países hacia fin de siglo, incluso con adaptación.
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LOGÍSTICA
Tránsito de granos hacia el puerto: un semestre sin récords pero con buen ritmo
En la primera mitad de 2025, el volumen estimado de productos agrícolas que arribaron a las plantas y terminales portuarias del Gran Rosario fue de 36,8 millones de toneladas (Mt).
CHACRA 360
Desarrollan en Mendoza una nueva variedad de cebolla que promete revolucionar el mercado
Tras 14 años de trabajo, el INTA La Consulta presenta una cebolla de baja pungencia, esférica y de alta conservación. Héctor Fulinga, uno de los responsables del proyecto, explicó a Chacra 360 Continental los detalles del largo proceso de mejora genética que culminó con la obtención de este nuevo cultivar.
Mercados
Repuntó el dólar y volvió a caer el precio de los granos
En Chicago la soja se cotizó a US$ 353,39, con una baja de US$ 1,19; para Rosario se ofrecieron $ 1950 por tonelada disponible
Ganadería
El ciclo completo es la respuesta
Un estudio del INTA en la zona mar y sierras evidencia la necesidad de intensificar la ganadería para no seguir perdiendo superficie a manos de la agricultura
