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Los mejores valores volvieron a registrarse en las categorías livianas para consumo, mientras que la vaca mantuvo una demanda acotada y no hubo actividad en toros

La segunda jornada comercial de la semana en el MAG de Cañuelas mostró valores sostenidos para la hacienda de consumo y estabilidad en la vaca. Con un ingreso de 5.494 animales, los máximos para novillitos livianos alcanzaron los $5.200 por kilo.

La iniciativa es impulsada por distribuidores, carnicerías e industriales y busca aliviar el impacto de los aumentos sobre los consumidores. La fuerte demanda de China, la caída de la faena y la menor oferta interna explican un escenario de valores récord para la carne vacuna.

Uno de cada diez dólares que exporta Argentina proviene del maíz. Con el 72% de la producción destinada al exterior, Asia concentra cerca de la mitad de los embarques.

El Índice de Costos del Transporte (ICT), elaborado por FADEEAC registró en junio un aumento del 2,56%, marcando una aceleración respecto al 0,8% de mayo y ubicándose por debajo del pico de abril (3,8%), el más alto en los últimos nueve meses.