Junto con la Fundación ArgenINTA y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) buscan evaluar estrategias que mejoren las ganancias de peso y acorten los periodos de engorde, pero a la vez preserven las características nutricionales de la carne a pasto.
Las bajas precipitaciones que hubo en la region del Chaco Salteño hicieron que muchos establecimientos corrieran su temporada de servicio, tengan que agregar suplementación a su rodeo, hagan un destete precoz, para lograr mayor rendimiento.
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