Un nuevo informe releva la situación económica de Salta y de las provincias del NOA, con avances en patentamientos e inmobiliario, pero caídas en el consumo y deterioro en el mercado laboral.
Datos de la Secretaría de Agricultura confirman un año positivo para el sector: entre enero y agosto la producción de leche aumentó 11%, las exportaciones subieron 13% en valor y el consumo interno mostró un crecimiento sostenido.
La herramienta permite evaluar cobertura, deriva y depósitos con mayor exactitud, optimizando las recomendaciones técnicas y promoviendo un uso más eficiente y responsable de los fitosanitarios.
Tras el pico de 2022, los inversores reducen el ritmo de adquisiciones y priorizan acuerdos estratégicos y de distribución para ganar presencia y reducir riesgos.
La siembra de la oleaginosa ya comenzó con una estimación de 145.000 hectáreas, un 5% más que el ciclo anterior. También avanza la cosecha de maíz tardío y continúa el buen estado de los trigales.
Se ha cosechado el 94 % del área total, lo que representa un avance del 14 % en los últimos 15 días. El rendimiento promedio provincial se ubica en torno a los 2.750 kg/ha, lo que podría posicionar a esta campaña entre las tres mejores de los últimos 25 años.
Con 3.717 animales ingresados, el mercado mostró valores sostenidos en novillos, vaquillonas y terneros. Las vacas y toros también registraron precios destacados.
Un estudio interinstitucional reveló que los productores solo cosechan hasta un 60% del potencial. Entre las causas principales del rendimiento limitado se identificaron: una fertilización deficiente en fósforo (P) y nitrógeno (N), el uso de labranza convencional y la adopción de genotipos con bajo potencial productivo.
Con más de 1,8 millones de cabezas encerradas, el engorde a corral recupera protagonismo. Los precios del novillo, la invernada y la carne en góndola marcan subas interanuales de hasta 60%.