INYM

Ante la emergencia sanitaria por el COVID-19 se encuentran habilitadas las tareas de cosecha, como así también las que se desarrollan en secaderos y molinos.

El mate en la nieve y en ronda de jóvenes deportistas, y el mate en la cocina con platos y tragos invernales fueron parte de las acciones que el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) activó en el vecino país con la mirada puesta en afianzar ese mercado.

El informe sectorial elaborado por el INYM correspondiente al mes de mayo muestra una recuperación del ingreso de hoja verde a secaderos, tras la caída registrada en la zafra del año pasado.

El Instituto Nacional de la Yerba Mate vuelve a financiar las tasas de interés para que los operadores puedan comprar materia prima; es decir hoja verde y yerba canchada.

Cuatro empresas obtuvieron la certificación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en secaderos otorgado por el Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM), en el marco del programa que implementa el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM)

Todos los estudios científicos, tanto los respaldados por el INYM como por otras entidades y / o profesionales en distintas partes del mundo, forman parte de la Base, que es actualizada anualmente y que recientemente incorporó las investigaciones realizadas en el 2017.

Fueron publicados hoy en el Boletín Oficial de la República Argentina. La tonelada de hoja verde tiene un precio de $7.020, mientras que la tonelada de yerba canchada $26.040.