Empresas
Biológicos, un mercado que crece 15% por año en Argentina
El coordinador de gestión sustentable de Casafe, Federico Elorza, destaca el potencial de este mercado que viene creciendo entre 15% y 17% por año en Argentina
Opinión
Químicos o biológicos, ¿esa es la cuestión?
Hoy no existen productos biológicos para cubrir en su totalidad la enorme gama de adversidades que pueden sufrir los cultivos. Sin embargo, es una herramienta que crece rápidamente y cada año se logran nuevas alternativas en las áreas de nutrición vegetal y en el control de plagas.
Agricultura
La verdad del tomate
El tomate es uno de los alimentos más consumidos en nuestro país, por su diversidad y versatilidad. Hay muchos tipos de tomate y pueden producirse en distintas zonas climáticas gracias a las tecnologías disponibles.
Sanidad
Plagas y adversidades en el cultivo de papa
La papa es considerada el cuarto alimento de mayor consumo en el mundo de acuerdo a la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).
Producción
El camino de las verduras en el mercado
En nuestro país la actividad hortícola se caracteriza por su amplia distribución geográfica y por la diversidad de especies que produce. Es imprescindible el cuidado de los mismos en toda la cadena productiva.
Clima
Condiciones climáticas - ¿Qué mirar y cómo interpretarlas?
Existen tres factores principales que se deben verificar. En primer lugar la temperatura y humedad y otras es la velocidad y dirección del viento.
Sustentabilidad
Producir más con el menor impacto ambiental
Los principales países proveedores de alimentos ya comenzaron a trabajar de manera sustentable
Sociedad
¿Siempre es bueno lo "natural"?
Los productos químicos, ¿son siempre más tóxicos que los naturales?
Pulverizaciones
Qué hacer para lograr una pulverización responsable
Debido al desarrollo creciente de los centros urbanos sobre áreas tradicionalmente agrícolas, los habitantes perciben las prácticas habituales de manejo y pulverización de fitosanitarios como un riesgo potencial para su salud y el medio ambiente
Pulverizaciones
Toxicidad y mitos sobre fitosanitarios
Cuando hablamos de productos fitosanitarios, debemos hacer las distinciones entre los productos que se usan en los campos, los de jardinería y los de uso del hogar
Sanidad
Sanidad es sinónimo de calidad
El adecuado empleo de productos fitosanitarios permite a las bodegas el desarrollo óptimo de las uvas para lograr un producto final sin alteración de sus características sensoriales
Cosecha
Firmeza
La soja sigue firme pese a complicaciones climáticas
Insumos
Creció un 22% la venta de agroquímicos
Son datos de 2011. Nuevamente los herbicidas fueron los más vendidos con un 58% del total.
