Las exportaciones de carne vacuna de Brasil crecen 39% y se apoyan en nuevos destinos

La industria de la carne vacuna de Brasil comenzó 2026 con un desempeño sobresaliente, al registrar ingresos por 2.865 millones de dólares en el primer bimestre, lo que representa un crecimiento interanual del 39%. Este resultado refleja no solo la fortaleza del sector, sino también una estrategia activa de diversificación de exportaciones frente a las limitaciones impuestas por China.

Si bien el gigante asiático continúa siendo el principal destino, con compras por 1.221 millones de dólares (+36 %), su participación relativa descendió al 42,6 % del total exportado. Este cambio responde al avance sostenido de otros mercados que ganan protagonismo en el comercio internacional de carne brasileña.

Entre ellos, Estados Unidos se consolidó como el segundo destino más relevante, con un crecimiento del 97,3% en ingresos por carne in natura, impulsado por su déficit interno de oferta. Por su parte, Rusia mostró una de las expansiones más aceleradas, duplicando sus importaciones (+106,6 %), mientras que la Unión Europea creció un 24,6 % en valor tras la consolidación del acuerdo con el Mercosur.

Desde la Asociación Brasileira de Frigoríficos señalaron que el sector atraviesa un cambio de ciclo pecuario, marcado por la retención de hembras y el aumento en los valores del ganado de reposición. Esta situación reduce la oferta interna, pero al mismo tiempo sostiene precios firmes en el mercado internacional.

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A este escenario se suma la apertura de nuevos mercados estratégicos como Japón y Corea del Sur, lo que amplía aún más las oportunidades para el complejo exportador brasileño. En este contexto, la menor dependencia de un solo comprador aparece como un factor clave para sostener el crecimiento.

Si bien persisten riesgos logísticos vinculados a los conflictos en Oriente Próximo, su impacto es acotado, dado que esta región representa apenas el 8,5 % de las exportaciones. Así, las perspectivas del sector siguen siendo positivas, con una demanda global sólida que podría compensar eventuales restricciones en el mercado chino.

Con una combinación de mayor apertura comercial, diversificación de destinos y precios sostenidos, Brasil reafirma su posicionamiento como uno de los principales actores del comercio mundial de carne vacuna.