Mercados ganaderos

Demanda interesada

Concluyeron los negocios del viernes con una entrada importante -9.467 cabezas-. A pesar del voluminoso ingreso, la plaza se mantuvo firme y el interés de la demanda se notó durante toda la mañana

20 Sep 2013

Con respecto a la rueda operativa del miércoles, mejoraron un 5% los novillitos, un 2% los novillos y un 1% los terneros. La vaca, que sigue siendo la diva del mercado, se mantuvo sostenida y esto no es poco decir. Esta categoría, tuvo subas importantes en las últimas semanas, y que con una entrada como la de hoy se mantenga, habla del interés de la industria frigorífica por este tipo de haciendas. Hoy la vaca es una cuestión de demanda y no de oferta.

Cabezas por provincia:

BUENOS AIRES: 7.516
LA PAMPA: 867
SANTA FE: 367
ENTRE IROS: 288
SAN LUIS: 227
CÓRDOBA: 202