Fáciles crackers de tomate y semillas de lino
Las semillas de lino o linaza son muy buenas para la salud, ya que son una excelente fuente de ácidos esenciales Omega 3; vitamina E, fibra e incluso enzimas digestivas.
Además, la semilla de linaza contiene una sustancia que se asemeja a la prostaglandina, la cual regula la presión y función arterial, y cumple un papel importante en el metabolismo de las grasas, del calcio y de la energía. Además, sus propiedades pueden ayudar a prevenir el cáncer.
Si quieres incorporar las semillas de lino a tu dieta pero no sabes cómo hacerlo, estos crujientes chips con tomate son ideales para tí.
Ingredientes
- 150 gramos de semillas de lino- 150 gramos de tomates frescos- 75 gramos de morrón- Media cebolla- Jugo de un limón
Preparación
1. Ralla las verduras y mézclalas con las semillas.2. Coloca todo sobre una placa con papel manteca.3. Esparce la mezcla obteniendo una capa fina y pareja sobre la placa.
4. Cocina en horno a temperatura mínima hasta que se seque.5. Corta en porciones.6. ¡Elige uno de estos 5 dips deliciosos y sírvelos juntos!