Entre Ríos refuerza la bioseguridad avícola y apuesta a la regionalización para sostener las exportaciones

El ministro de Desarrollo Económico de Entre Ríos, Guillermo Bernaudo, analizó la situación sanitaria del sector avícola, el estado de la campaña agrícola y las perspectivas de las economías regionales de la provincia. En ese marco, destacó las medidas de bioseguridad frente a la gripe aviar, el trabajo para avanzar en la regionalización sanitaria y las gestiones para ampliar mercados internacionales para productos entrerrianos. En relación con la influenza aviar, Bernaudo señaló que la provincia no registra casos y destacó el compromiso del sector con los protocolos sanitarios.

"No ha habido casos en la provincia, o sea que entendemos que las medidas de bioseguridad que hay en la provincia, creo que en todos lados, pero en la provincia hay mucha cultura, así que estamos conformes con cómo se toman las medidas de bioseguridad", afirmó.

No obstante, advirtió que la aparición de focos en otras regiones del país también impacta en Entre Ríos debido a las normas sanitarias vigentes para el comercio internacional. "Obviamente ese es un problema que, normativamente, cae un caso en el país, en la provincia de Buenos Aires y nos afecta a nosotros", explicó.

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En ese contexto, el funcionario indicó que el gobierno provincial, junto al sector privado y el gobierno nacional, trabaja para avanzar en la regionalización sanitaria, un sistema que permitiría aislar los focos y sostener las exportaciones desde zonas libres de la enfermedad. "Estamos trabajando con el sector avícola y con SENASA para avanzar en el tema de la regionalización, que es el camino que claramente tenemos que seguir", sostuvo. Según detalló, este mecanismo consiste en establecer zonas de restricción alrededor de los focos sanitarios, permitiendo mantener el comercio desde regiones libres gracias a los sistemas de trazabilidad.

En esa línea, Bernaudo remarcó que el sistema sanitario argentino permite identificar el origen de los productos y manejar los riesgos de manera precisa. Explicó que el esquema implica bloquear áreas alrededor del foco -que pueden ir de diez a cincuenta kilómetros- y que, gracias a la trazabilidad del producto, hoy es posible administrar correctamente las exportaciones desde otras zonas.

El ministro también se refirió al debate sobre la vacunación contra la gripe aviar, un tema que divide opiniones dentro del sector. "Entre los privados hay diferencias de opinión. Esto es como la aftosa libre de vacunación, con vacunación, sin vacunación, la barrera del Río Colorado", señaló. Según explicó, si bien las vacunas funcionan desde el punto de vista sanitario, su aplicación puede generar restricciones comerciales.

"Las vacunas funcionan, pero el asunto es que a nosotros nos cierran muchos mercados, porque los pollos vacunados no pueden ir", afirmó. Por ese motivo, indicó que el organismo sanitario nacional mantiene una postura cautelosa. De acuerdo con el ministro, el sector privado tiene posiciones distintas según el tipo de producción -por ejemplo, entre el sector de huevos y el de carne-, mientras que el SENASA mantiene una estrategia prudente para evitar perder mercados de exportación.

Perspectivas para la campaña agrícola

Al analizar el panorama productivo, Bernaudo anticipó que el año será heterogéneo para el agro entrerriano. "Va a ser un año variado, en promedio un año bueno, aceptable en la parte agrícola, pero con mucha variabilidad con el productor", señaló.

Explicó que las lluvias fueron desparejas en el territorio provincial: el norte, una zona de menor aptitud agrícola, recibió mejores precipitaciones, mientras que el sur -donde se concentra la mayor producción- sufrió un déficit hídrico más marcado.

Según indicó, esa situación se reflejará especialmente en el maíz, mientras que en soja todavía se espera que las últimas lluvias puedan mejorar las perspectivas productivas.

Economías regionales y apertura de mercados

El ministro también repasó la situación de las economías regionales de la provincia y destacó el trabajo conjunto con el gobierno nacional para ampliar mercados internacionales. En el caso de la citricultura, indicó que se busca concretar la apertura del mercado estadounidense para naranjas y mandarinas. Según explicó, se trata de un proceso que avanzó significativamente durante el gobierno de Mauricio Macri, pero que luego quedó estancado y ahora volvió a reactivarse.

Bernaudo sostuvo que el último paso pendiente es principalmente político y confió en que pueda concretarse en el corto plazo. El funcionario señaló además que una delegación de productores argentinos ya mantuvo reuniones en Estados Unidos para impulsar ese objetivo.

Entre otras actividades regionales, destacó el crecimiento del pecán, impulsado por la reciente apertura del mercado chino. Según detalló, ya se realizaron las primeras exportaciones de este producto hacia China, lo que abre nuevas oportunidades para el sector.

El funcionario también mencionó la actividad forestal, que -según indicó- necesita mayor desarrollo industrial, y señaló que la miel presenta actualmente un escenario favorable.

Acuerdo Mercosur-Unión Europea

El ministro destacó las oportunidades que podría generar el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea para las economías regionales de la provincia. En ese sentido, aseguró que existe una gran expectativa por el impacto que el convenio podría tener en varios complejos productivos. "Estamos con mucha expectativa en todos estos productos con el convenio Unión Europea-Mercosur. La miel, los cítricos dulces, la madera y la avicultura, que tiene una cuota, así como la carne, son actividades que obtienen beneficios gracias a este acuerdo", señaló.

Finalmente, Bernaudo se refirió al acuerdo comercial entre el Mercosur y la Unión Europea y a las protestas de productores europeos. En ese sentido, consideró que las críticas responden principalmente a debates internos dentro del bloque europeo.

"Es más que nada reclamo por los problemas que hay en ellos para la Unión Europea", afirmó. El ministro explicó que el impacto de las exportaciones sudamericanas sobre el mercado europeo sería limitado. "Los productores se quejan, pero toda la cuota de Mercosur representa menos de doscientos gramos de carne por habitante europeo por año. Ellos consumen once kilos", indicó. Para Bernaudo, las protestas se explican en gran medida por la presión regulatoria que enfrentan los productores dentro del propio bloque europeo. "Es una interna que está exacerbada porque el productor se siente muy perseguido por Bruselas", concluyó.