Congreso Forrajes

El sorgo diferido

El asesor CREA Ing. Agr. Juan Luis Baudino brindó las ventajas del cultivo de sorgo y se encargó de destacar los beneficios en su uso diferido

25 Oct 2012

Algunas ventajas del sorgo:

- Requiere 1/3 menos agua que el maíz.

- Por su distribución a la siembra (líneas más juntas) cubre mejor el suelo.

- Según algunos autores es más eficiente en el uso del agua: Sorgo 18 Kg MS/mm - Maíz 14 Kg MS/mm.

- Se lo siembra más tarde, cuando el maíz puede haber fracasado.

- Son un 25 % más eficientes que el máiz en el aprovechamiento del nitrógeno del suelo.

- Incorporan mayor cantidad de materia orgánica al suelo.

- Tienen un ciclo aún más corto.

- Cuando se los ensila, no son peores que el maíz como antecesores de pasturas.

- En nuestra zona, el rendimiento es un 30 % superior.

- Son mucho más predecibles que el maíz.

Uso del sorgo para el pastoreo diferido:

- En planteos ganaderos con períodos de relativamente bajos requerimientos nutricionales, como la cría o algunas etapas de la recría, es una opción para tener en cuenta.

- Su principal virtud es el costo, ya que no se efectúa ningún tipo de tratamiento de conservación.

- La calidad final del forraje no desmejora apreciablemente debido a que nuestro clima continental se caracteriza por tener inviernos con lluvias escasas.

- En regiones en que los inviernos son más húmedos, la pérdida de calidad puede ser mucho mayor.

- Según algunos datos la producción de MS que podría aportar (más de 1.000 kg/ha), permitiría mejorar apreciablemente la carga (100 EV).

- Su uso al inicio del invierno podría permitir una mayor acumulación de MS en la pastura natural o en los verdeos invernales.

- Los tenores proteicos son bajos (menos de 10 %), por lo que es indispensable el uso de complementos ricos en proteínas.