Entre Ríos
Crece la producción de cerdos
Con una participación del orden del 7 por ciento en la producción nacional, Entre Ríos es la provincia que más creció en número de madres de cerdos en producción
Además, hubo un crecimiento de los criaderos y se sumaron nuevas inversiones desde el sector agrícola que apuntan a darle valor agregado a la producción de granos, condicionado por los bajos precios y los fletes más caros.
En tanto, para este año ya hay varias inversiones en marcha en la provincia que harán que haya alrededor de 3 mil madres más en producción, lo que llevaría a un total de 20 mil madres.
"Creció la faena el 17%, aunque la demanda se mantuvo; el precio fue muy bueno y no aflojó durante todo el año, con una suba hacia finales de año", sostuvo Carlos Héctor Trossero, presidente de la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper) a un diario de esa provincia.