Remate Maíz

Con el remate del primer lote de maíz se abrió formalmente la nueva campaña

La empresa de Arroyito se adjudicó el lote proveniente de Mercedes, Corrientes, en el remate realizado en la Bolsa de Cereales de Córdoba. El evento, que marca el inicio de la comercialización del cereal, tuvo además un fin solidario con donaciones a entidades sociales.

18 Mar 2026

 En el tradicional Remate del Primer Lote de Maíz, organizado por la Bolsa de Cereales de Córdoba junto con la Asociación Maíz y Sorgo Argentino (MAIZAR), la empresa Arcor resultó ganadora de la puja y se adjudicó el lote inicial de la nueva campaña, en un evento que simboliza el inicio formal de la comercialización del cereal.

El remate tuvo como protagonista un lote proveniente de la localidad de Mercedes, producido por la firma Copra S.A. La oferta ganadora alcanzó los 500.000 pesos, luego de partir desde una base de 245.000 pesos.

El lote corresponde a una producción estimada de 7.000 kilos por hectárea, en 542 hectáreas sembradas con la variedad NK SYN 505 VIP3. La siembra se realizó el 10 de agosto de 2025, mientras que la cosecha se concretó el 10 de enero de 2026. La Bolsa y Cámara de Cereales de Córdoba fue la encargada de analizar la muestra y verificar que cumpliera con los requisitos establecidos para participar del certamen.

Un remate con fin solidario

Como es tradición, el evento tuvo un fuerte componente solidario. El productor COPRA S.A. decidió donar lo recaudado al Asilo de Ancianos y a la Asociación de Padres y Amigos del Discapacitado Mental (APADEM). En paralelo, la Bolsa de Cereales destinará su parte a la Fundación Banco de Alimentos de Córdoba.

Ver también: MAIZAR presentó en Wall Street una hoja de ruta para transformar al maíz en motor de desarrollo bioindustrial

Reclamo por retenciones y más valor agregado

Durante el acto, la presidenta de la Bolsa de Cereales de Córdoba, Laura Passerini, destacó el potencial productivo del maíz y pidió avanzar en la eliminación de los derechos de exportación. "En esta octava edición celebramos la resiliencia del productor y el potencial que tiene el maíz. Córdoba es la principal productora y su principal producto exportable. Por eso solicitamos al Gobierno nacional una mirada productiva sobre el campo y no solo recaudatoria", sostuvo.

Impulso a los biocombustibles

Por su parte, el ministro de Bioagroindustria de la provincia, Sergio Busso, planteó la necesidad de trabajar en una nueva legislación que fortalezca la industrialización del cereal. El funcionario invitó a impulsar una nueva Ley de Biocombustibles que permita agregar valor al maíz mediante la producción de bioetanol, además de potenciar la transformación de proteína vegetal en proteína animal.

"Córdoba es motor de este cultivo y de la producción. Tenemos mucho por hacer para alcanzar los niveles de países como Estados Unidos o Brasil", afirmó.

Un contexto productivo favorable

El remate se realizó en un escenario alentador para el cultivo. Según estimaciones de la Secretaría de Agricultura, la superficie sembrada de maíz en Argentina alcanzó las 10,4 millones de hectáreas, un 13% más que en el ciclo anterior.

En ese contexto, Córdoba lidera la producción nacional con cerca del 35% del total, seguida por Buenos Aires, Santa Fe, Santiago del Estero, La Pampa, Salta, Entre Ríos, San Luis y Chaco.

De acuerdo con el Departamento de Información Agronómica de la Bolsa de Cereales de Córdoba, la provincia produciría en la actual campaña cerca de 18 millones de toneladas, con casi 3 millones de hectáreas sembradas, un nivel por encima del promedio histórico.