Alzas generales en el mercado de granos

SOJA: en Chicago la mayor parte del día la soja estuvo en en terreno positivo; cerró en u$s 325,65 la tonelada; seguimos con baja volatilidad a pesar de haber ganado posiciones en el inicio de mes; creemos que vamos a continuar lateralizando a la espera de las proyecciones de la cosecha Sudamericana. En el mercado local se conoció un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario los productores vienen retrasando la venta de stock de soja mucho más de lo planeado comparando con el maíz, que viene a buen ritmo, quienes aún poseen el poroto empezaron a retacearlo o tienen razones para no ingresarlo al circuito a pesar que localmente se está pagando valores récord. En algunas jornada, pese a las leves bajas registradas en Chicago, los precios de la soja y del maíz se mantuvieron estables en el mercado disponible, donde fábricas y exportadores continuaron manifestando un interés sostenido por ambos granos; las primeras para mantener activas las plantas procesadoras y los segundos, para completar buques con el cereal. En el Marcado a Término el contrato a mayo 2016 con entrega en el puerto de Rosario cerró en u$s 217, mejorando en u$s 2 la tonelada. En el mercado de opciones se operaron CALL con base u$s 222 para el contrato de abril 2016 pagando una prima de u$s 3,70 y PUT con base u$s 214 para el mismo contrato pagando una prima de u$s 5,5

MAÍZ: los contratos a futuro en Chicago cotizaron con demanda sostenida en toda la jornada cerrando en u$s 146,65 la tonelada. En el mercado local este producto sigue en el centro de la escena, con volumen negociado muy superior al del resto y acumulando un significativo incremento de precio en lo que va del año. Los valores de pizarra que fija la Cámara Arbitral de Cereales finalizaron enero con un aumento cercano al 20%. En el mercado a Término el contrato de maíz con entrega en abril 2016 cerró en u$s 156,50, mejorando u$s 2 la tonelada con respecto al cierre del lunes; para el contrato con entrega julio 2016 el día cerró en los u$s 152,50, mejorando u$s 1 la tonelada ambos contratos con demanda sostenida y fluida. En opciones se operaron PUT de cobertura para la base u$s 153 abril 2016 y para la base u$s 138 julio 2016 en ambos casos pagando u$s 3 de prima por tonelada.

TRIGO: en el mercado de Chicago operó levemente positivo toda la jornada; cerró en u$s 174,63 la tonelada. Por el lado doméstico y terminado el primer mes del año podemos destacar que Argentina regresó al mundo al colocar trigo en 14 mercados. Si bien la mayor parte de las partidas son de baja proteína y existen diferencias de valores FOB entre el trigo pan y el forrajero, gracias a la reapertura comercial instrumentada por el gobierno en los últimos dos meses se regresó al mercado internacional de trigo. El dato es que en ese período las exportaciones de cereal con baja proteína superan a las de trigo convencional. En lo que va de la campaña triguera 2015/16 las declaraciones de ventas externas de trigo baja proteína (menos de 10,5% calculado sobre una base de 13,5% de humedad) suman 627.642 toneladas versus 614.985 toneladas de trigo pan convencional, según indica CREA. En el Mercado a Término el contrato de trigo marzo 2016 cerró en u$s 142,5 mejorando contra el cierre del lunes, al igual que el contrato de julio 2016 cerrando en los u$s 160 la tonelada. No se registraron operaciones para el trigo en el mercado de opciones.