Consumo

En un año, los lácteos subieron 31,1%

Después de varios meses de aumentos consecutivos, esta vez, en julio, los lácteos se abarataron 1,5 por ciento. Pero estos productos son, lejos, los que más aumentaron en el último año.

1 Ago 2017

Después de varios meses de aumentos consecutivos, esta vez, en julio, los lácteos se abarataron 1,5 por ciento. Pero estos productos son, lejos, los que más aumentaron en el último año. Según el relevamiento de este diario en cuatro supermercados, la variación fue de 31,1 por ciento.

Mucho más atrás les sigue el sector de tocador y limpieza, con una suba equivalente a la mitad de ese porcentaje.

La manteca se disparó con la salida de la marca SanCor de las góndolas en medio del conflicto que atraviesa la cooperativa. Aumentó 68,1 por ciento, mucho más que el resto de los productos que componen la canasta. El paquete de 200 gramos pasó de 26,05 a 43,80 pesos en 12 meses.

Le leche, en tanto, también aumentó 31,1 por ciento. El saché de la leche entera marca Sancor que relevaba este diario no está más en los supermercados.

En su lugar, tomamos La Serenísima, cuyo precio está por encima de otras marcas. El litro vale 23,02 pesos promedio.

Los quesos no se quedaron atrás: el incremento interanual ronda el 18 por ciento.

Los productos de almacén se encarecieron 20,1 por ciento entre 2016 y 2017.

Tocador y limpieza tuvo una variación de 15,5 por ciento y la carne, de 7,1 por ciento.

Lo único que se mantiene son las precios de las frutas y verduras, que tuvieron una leve baja de 0,7 por ciento.