Agricultura

Trigo : proyectan cosecha de 19 M de toneladas

La estimación se elevó en 600.000 toneladas. Hasta el momento la falta de precipitaciones en gran parte de la zona núcleo no logró hacer mella en la estimación de cosecha de trigo.

29 Oct 2021

La estimación se elevó en 600.000 toneladas. Mientras tanto avanza lentamente la siembra de soja
Hasta el momento la falta de precipitaciones en gran parte de la zona núcleo no logró hacer mella en la estimación de cosecha de trigo. 

Ayer la Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que su última proyección es de 19,8 millones de toneladas, lo que representa 600.000 toneladas más que el pronóstico anterior. 

Hasta el momento, según la entidad, se cosechó apenas el 6,7% del área sembrada, con un rinde promedio nacional de 10,3 quintales por hectárea y, si bien el ciclo del cereal estuvo nuevamente marcado por la sequía, se registraron lluvias en momentos clave para que el cultivo sostenga una adecuada condición. En este contexto, no se descartan futuros ajustes en función de la evolución del clima durante lo que resta del ciclo.

Lo cierto es que de todas formas no todo está dicho porque los pronósticos a corto plazo alertan sobre una nueva ola de calor, que afectaría al centro y el norte del área agrícola nacional, y bajas temperaturas en el sur, aunque acompañadas de lluvias en gran parte de las regiones bajo estudio. Así es que con la cose cha apenas iniciada todo puede suceder.

Proyecciones En este contexto, de confirmarse las proyecciones de una cosecha de trigo de alrededor de 19 millones de toneladas, el ingreso estimado de divisas por este cultivo sería de entre u$s3.500 y u$s4.000 millones. Mientras tanto, también avanza la siembra de la nueva campaña de soja del ciclo 2021/22. 

A la fecha, se estima que la implantación cubrió un 4,6 % de las 16,5 millones de hectáreas proyectadas para este nuevo ciclo. La presente proyección de superficie refleja una caída interanual de 400.00 hectáreas, y de concretarse se posicionaría como la menor área destinada al cultivo en 15 años.
Por otra parte, según las perspectivas climáticas, se prevé el paso de un frente de tormenta durante los próximos días, que aportaría precipitaciones de variada intensidad, con foco sobre el oeste del área agrícola.

De confirmarse este escenario, impulsaría la incorporación de lotes en gran parte del centro y sur de la región agrícola nacional.

Por otro lado, según explica el último relevamiento a campo de la Bolsa de Cereales, continuó la incorporación de cuadros tempranos de maíz con destino grano comercial, en las provincias de Córdoba, San Luis, Buenos Aires y La Pampa. A la fecha, se logró sembrar el 27,6 % de las 7.100.000 hectáreas proyectadas para la campaña en curso, 500.000 hectáreas más que las sembradas el ciclo previo (Superficie 2020/21: 6,6 millones de hectáreas). 

Luego de relevar un avance intersemanal de solo 1,3 puntos porcentuales, se registra una demora interanual de 2,2 puntos. Por su parte, la siembra de girasol ya cubre el 66,1 % de las 1,65 millones de hectáreas proyectadas para esta campaña, luego de un progreso intersemanal de 17,6 puntos porcentuales

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