La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó en su panorama agrícola que finalizó la cosecha de sorgo granífero y maíz, con niveles de producción inferiores a los ciclos previos.
Si bien solo restan por recolectar lotes puntuales en la provincia de Buenos Aires no impactarían en la estimación estimación de producción.
La superficie total cosechada de sorgo se ubicó en 845.000 Hectáreas y el rendimiento promedio nacional fue de 29,6 qq/Ha.
"De esta manera se lograron recolectar 2,5 millones de toneladas del cereal durante la campaña 2022/23, 1 millón de toneladas menos que la campaña anterior", informó la BCBA.
Maíz
Por otro lado, con la cosecha de maíz a nivel nacional próxima a finalizar, la entidad dio por concluida las labores en el norte y centro del área agrícola, pero aún quedan por cosecharse lotes en el centro y sur de la provincia de Buenos Aires.
Luego de un progreso intersemanal de 2 puntos porcentuales se logró cosechar el 98,9 % de la superficie estimada para la presente campaña. Con un rinde medio de 50,5 qq/Ha, la entidad porteña mantiene la proyección de producción en 34 Millones de toneladas, que significan 18 Millones de toneladas menos que la campaña anterior.
Trigo
En simultáneo, el trigo inicia llenado de grano en los lotes más adelantados del norte del área agrícola bajo un escenario de déficit hídrico. Del mismo modo, en la franja central, la ausencia de lluvias continúa impactando negativamente en la condición del cereal que se encuentra previo al inicio de etapas críticas con plantas de escaso macollaje, desparejas, y de bajo porte.
Mientras que, en el sur, el cereal que se encuentra en etapas vegetativas tempranas y con una mejor reserva de humedad, mantiene una buena condición de cultivo.
Girasol
Finalmente, la siembra de girasol marcó un progreso intersemanal de 2,3 puntos porcentuales y avanzó sobre el 6,4 % del área proyectada en 1,95 MHa para la campaña en curso. Dadas las condiciones limitantes de humedad en las zonas primicia de la oleaginosa, se mantiene una demora interanual de -8,6 p.p., que de no revertirse en los próximos días, podrían desencadenar una caída en la intención de siembra.
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