La Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER) indicó que comenzó la campaña arrocera 2023/24 con un avance de siembra del 3 % con respecto al área planificada.
Este comienzo temprano de las labores es una respuesta a las previsiones meteorológicas que indican un aumento de las lluvias en el mes de octubre, lo que podría retrasar la siembra.
Se espera que el área planificada supere las 54.850 hectáreas (ha) sembradas en el ciclo anterior, especialmente en las zonas de riego que dependen de ríos, arroyos y pozos.
Sin embargo, existe una contraposición en la zona abastecida por represas, ya que hasta la fecha no se ha logrado recuperar los niveles óptimos de agua para el riego.
Según indica el informe de la entidad, dos factores principales están impulsando el crecimiento del área destinada al cultivo de arroz.
En primer lugar, la atractiva cotización del cereal en los mercados y en segundo lugar la favorable relación entre insumo/producto.
