Un equipo de investigación del INTA y la Universidad de Lomas de Zamora evaluó y determinó las características de la carne de pacú. Del estudio surgió que este alimento se destaca por su alto contenido de proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos poliinsaturados.
El Senasa realizó la habilitación para que cumpla con los requisitos solicitados y se convierte en el primer establecimiento de la región Chaco-Formosa que comercializa con Estados Unidos.
El ministro de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación, Lino Barañao, destacó hoy la "competitividad" de la producción del Grupo Puerto Las Palmas en el chaqueño departamento Bermejo.
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