TRIGO
La demanda molinera ofreció sobre Cabred $ 1.800 por mercadería con un contenido de gluten mínimo del 24%, y un importe similar sobre la zona de Cañuelas pero por trigos Art. 12 ph mínimo 76, a la vez que para la localidad de Chacabuco se dieron a conocer $ 1.950 con 28% de gluten mínimo, y $ 2.000 en el caso de mercadería mínimo 30% de gluten. El sector exportador, por su lado, dio a conocer por mercadería Cámara con entrega y pago diciembre los u$s 165 por tonelada sobre San Martín.
Las cotizaciones del cereal en el Mercado de Chicago quedaron con tónica positiva; nuestro Mercado a Término quedó con predominio del signo negativo, con la salvedad de noviembre y diciembre, que se mantuvieron sin cambios a u$s 196,5 y u$s 180,5, mientras que enero/15 aumentó un 0,11% a u$s 178 por tonelada; en el mercado en pesos, disponible perdió veinte por tonelada a $ 1.820.
MAÍZ
La exportación dio a conocer por mercadería Cámara con entrega a los 30 días $ 1.050 sobre el puerto de Arroyo Seco, y con cupo hasta el 30/07 sobre Gral. Lagos, en tanto que con descarga inmediata en Necochea se ofrecían en forma abierta los $ 1.100; en el caso de requerir cereal Grado 2, sobre Bahía Blanca se informaron $ 1.100 la tonelada con cupo, y $ 1.200 descarga hasta mañana 15, y con cupo inmediato en San Martín se pagaban $ 1.150. Por el lado de los consumos sobre Buenos Aires, con entrega al 30 de julio en Baradero se informaron $ 1.080 por maíz seco, $ 1.010 en el caso de recibir húmedo hasta el 18%, y $ 980 hasta el 21% de humedad, en tanto que con las mismas condiciones de calidad pero con entrega agosto, en este destino se pagaron u$s 132, u$s 124 y u$s 120 por tonelada, respectivamente.
Una comercialización mayormente encalmada mostraron los futuros del maíz comercializados en el CME, ya que si bien se mantienen los factores depresivos para el mercado (mayores existencias a fines de la campaña 14/15, junto al clima favorable en el Cinturón Maicero), los atractivos precios impulsan compras de oportunidad. El cierre de la operatoria en nuestro medio mostró a la posición disponible en pesos ajustando sin cambios a $ 1.120 por tonelada; en dólares junto a julio cayeron 0,72% a u$s 137,5 la tonelada.
SOJA
El mercado disponible se mostró trabado, con una oferta que no muestra mayores urgencias por deshacerse de su mercadería a los valores informados en la fecha, por lo que al momento de cerrar este informe sólo se conocieron negocios por tonelajes limitados y ante necesidades puntuales de coberturas en el puerto de Bahía Blanca, donde se llegaron a pagar $ 2.400 pesos con descarga hasta el 25 del corriente mes. Esta situación se trasladó a las fábricas de Buenos Aires, donde sólo se conocieron valores por mercadería puesta en la localidad de Daireaux, pagándose $ 2.300 con descarga hasta el 25 de julio.
Recuperación técnica para los futuros de la soja operados en Chicago luego del derrumbe de precios de las últimas jornadas; los valores alcanzados resultan atractivos para fondos de inversión y compras de oportunidad. Los futuros de la soja en nuestro Término quedaron mayormente en alza al cierre de la operatoria: disponible en pesos ganó el 1,06% a $ 2.385 por tonelada, y en dólares al igual que julio lo hicieron el 0,86% a u$s 292 la tonelada; agosto ajustó 1,37% en alza a u$s 289; septiembre lo hizo un 1,33% a u$s 290,4 por tonelada, porcentaje de suba que también mostró noviembre al quedar en los u$s 290,5 y con operaciones que oscilaron entre los u$s 291 y u$s 289; mayo/15 se operó entre los u$s 271,5 y u$s 271 la tonelada, su clausura de u$s 271 quedó 0,74% positiva, y noviembre/15 lo hizo el 0,72% a u$s 280.
GIRASOL
Tanto la demanda exportadora como la de fábricas comenzaron la semana con una aceptable participación, pero sin evidenciar mayores urgencias por hacerse de mercadería, razón por la cual los valores ofrecidos resultaron similares a los del miércoles: en Bahía Blanca y Necochea se pagaban $ 2.250; para San Lorenzo y Ricardone se informaron los $ 2.400 por tonelada, y las fábricas ubicadas en el área de influencia de la localidad de Cañuelas reiteraron los $ 2.400 y ofrecer según lote y procedencia, con pago a los 4 días hábiles de la descarga.
CEBADA
Los futuros del cereal clausuraron la operatoria de ayer mostrando tendencia lateral, vale decir manteniendo el valor alcanzado el viernes: disponible, diciembre y enero/15 clausuraron en u$s 139 por tonelada.
