Anibal Caminiti, Gerente de la Cámara Argentina de Productores de Cerezas Integrados conversó con Chacra TV sobre cómo afectó la pandemia a la actividad, el problema con el traslado de trabajadores para la cosecha y lo que esperan para este año.
"Hay un componente de incertidumbre, en como vamos a afrontar la temporada en vistas al movimiento de los trabajadores", reconoció Anibal Caminiti.
Explicó en este sentido, que el año pasado no tuvieron grandes problemas en Mendoza, pero si en la Patagonia, donde los trabajadores del norte que anualmente vienen no pudieron venir, se recurrieron a trabajadores sin experiencia, y quedó sin levantar en esas zonas cosecha.
"Esta situación generó perdidas en las empresas. Teníamos previsto una temporada interesante con un incremento de volumen exportable del orden del 15 por ciento y se llegó solo a un 9 por ciento, reconoció,
"Cuando analiza la productividad la gente del norte nos garantiza una mayor productividad". Sin embargo, Caminiti admitió que también las heladas en Chubut y Santa Cruz también influyeron en la pérdida de productividad.
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