TRIGO: Los establecimientos molineros mantuvieron a lo largo de la jornada de ayer una aceptable participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, ofreciendo en forma abierta sobre Cañuelas $1050 por trigo con un contenido de gluten mínimo del 20%; sobre Chacabuco se pagaron $1150.0 c/26% de gluten, y para San Justo se estimaron factibles $1050 por cereal Art. 12, y $1200 mínimo 26% de gluten. Por su lado, la exportación sigue interesada en hacerse de mercadería con un contenido mínimo de proteína del 10.5% y ph mínimo 78, por el que pagó $1200 con descarga inmediata en Bahía Blanca; con entrega y pago diferidos se informaron para San Martín y Gral. Lagos U$S130 para febrero, y U$S135 para marzo, mientras que en Rosario se pagaban los U$S145 la tonelada con entrega y pago en el mes de diciembre.
MAÍZ: En este mercado, la demanda exportadora pagaba por mercadería Cámara $1000 con descarga en los puertos de Arroyo Seco y San Martín, y $980 con cupo en Gral. Lagos y Timbúes, destinos para los que se ofrecían también $1000 por tonelada sin descarga contra entrega; con entrega y pago diferidos se conocieron los $1070 para el mes de enero en Arroyo Seco y San Martín, y U$S140 sobre Bahía Blanca para la tira abril/junio, mientras que con un requerimiento de mercadería Grado 2 se pagaban U$S140 para el mes de abril en San Martín, y U$S138 para junio. Por el lado de los consumos, con entrega en el mes de diciembre sobre la localidad de Chacabuco y por mercadería seca se informaron los $990, y U$S118 para marzo y abril, meses para los cuales se ofrecieron también U$S112 hasta el 18% de humedad.
SOJA: Con una buena participación de los distintos sectores se desarrolló la comercialización del oleaginoso en el físico de la Bolsa de Cereales, donde por mercadería disponible se ofrecieron en forma abierta $2500 en San Martín, mientras que con descarga en Bahía Blanca se pagaban $2380 o U$S282; sin descarga contra entrega en Necochea se conocieron los $2200 y por operaciones con entrega y pago en el mes de enero se ofrecieron en forma abierta U$S268 por tonelada. Por el lado de las fábricas ubicadas en la zona de Daireaux, se llegaron a pagar por soja disponible los $2400.
GIRASOL: Tal como se viene observando en las últimas jornadas, la demanda (exportación + fábricas) no evidenció mayores urgencias por ingresar a la operatoria del disponible sobre los destinos del sur bonaerense, razón por la cual el valor informado por girasol puesto en los puertos de Bahía Blanca y Necochea resultó similar a lo conocido en la víspera, es decir $2000 para ambos destinos, en tanto que para Ricardone y San Lorenzo se informaron $2200.
