TRIGO
Los establecimientos molineros culminaron la semana hábil de negocios mostrando una aceptable participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, ofreciendo sobre la localidad de San Justo $1750 con un requerimiento del 26% de gluten mínimo; este importe se reiteró en Cabred por mercadería con 28% de gluten; sobre La Plata se pagaron $1850 por cereal con 30% de gluten, y $1800 en Navarro por mercadería con 28% de gluten. El sector exportador dio a conocer por mercadería Cámara de la nueva cosecha, con entrega y pago diciembre y enero, u$s 170 sobre San Martín y Bahía Blanca; u$s 168 en Gral. Lagos, y con descarga en Rosario pero por trigos Grado 2 se informaron los $1400 por tonelada. El medio local mostró mayoría de bajas al cierre, donde disponible en pesos perdió cuarenta por tonelada a $1540, y en dólares junto a agosto el 2.09% a u$s 187.5 la tonelada; septiembre mostró operaciones que oscilaron entre los u$s 190 y u$s 188, su clausura de u$s 188 quedó 2.08% negativa; diciembre perdió un 1.66% a u$s 178 la tonelada; enero se trabajó entre los u$s 177 y u$s 175.5, con una merma del 1.96% en su ajuste de u$s 175.5; marzo/15 perdió un 1.85% a u$s 185.5, y julio/15 el 1.71% al quedar en los u$s 201.5 por tonelada.
MAÍZ
En esta jornada se observó un mayor interés por mercadería disponible, por la que se ofrecían con cupo a partir del 4 del corriente $1070 en Arroyo Seco y San Martín, destino donde se informaron además $1080 con entrega y pago entre el 15/08 y el 15/09; con descarga hasta el 15 de agosto en Bahía Blanca se pagaban $1170; sin descarga contra entrega en Gral. Lagos se conocieron $1060 la tonelada, y por cereal puesto en el puerto de Necochea $1100. Por su parte, los consumos en el área de Baradero pagaron con entrega al 13 de este mes $1120 por maíz seco, $1050 en el caso de una tolerancia de hasta el 18% de humedad, y $1020 por cereal húmedo hasta el 21%, y con los mismos requerimientos de recibo y entrega en el mes de septiembre, en este destino se conocieron u$s 136, u$s 128 y u$s 124 la tonelada.
SOJA
La comercialización de la soja en el mercado local se desenvolvió en un marco de tranquilidad y precios en baja, siguiendo la propuesta de los mercados de referencia, conociéndose en forma abierta $2350 en los puertos de Punta Alvear, Gral. Lagos, Ricardone, San Lorenzo y San Martín. Las fábricas en Junín ofrecían $2250 con descarga inmediata, y los consumos dieron a conocer por su lado los $2350 por soja puesta en Monte (pago a los 30 días) y Capilla (pago 20 días, mercadería seca). En nuestro medio se observó un buen volumen de negocios en la jornada del viernes para este commodity, donde las posiciones negociadas quedaron con mayoría de bajas: disponible en pesos retrocedió sesenta por tonelada a $2420; en el mercado en dólares junto a agosto y septiembre clausuraron la sesión a u$s 294.5 la tonelada, para las dos primeras posiciones implicó una merma del 2.16%, y del 2.32% para la última; noviembre mostró interesados en participar de la rueda entre los u$s 297.7 y u$s 296, su clausura de u$s 295.3 quedó 1.73% negativa; mayo/15, operado entre los u$s 267 y u$s 264.5 la tonelada, cayó el 2.00% a u$s 264.6, y noviembre/15 el 1.93% a u$s 274.4 por tonelada.
GIRASOL
La demanda concluyó la semana pasada mostrando la misma cautela evidenciada a lo largo de las últimas jornadas para ingresar al disponible, donde se reiteraron los valores conocidos ayer para los destinos del sur bonaerense, es decir $2200 por girasol puesto en Bahía Blanca y Necochea, situación que se reiteró en los destinos río arriba donde se pagaron $2400 con descarga en San Lorenzo y Ricardone. Por su parte, las fábricas sobre la zona de Cañuelas pagaron $2480 y ofrecer según lote y procedencia, con pago a los 4 días hábiles de la descarga.
CEBADA
Cierre en alza para las posiciones operadas en la fecha, donde los contratos treparon 0.72% respecto del valor alcanzado en la sesión de ayer, es decir disponible, diciembre y enero/15 quedaron a u$s 170.
