TRIGO
La demanda concluyó la semana mostrando una buena participación en el disponible operado en el recinto de la Bolsa de Cereales, ofreciendo sobre la localidad de Navarro $ 1.850 por cereal con un contenido de gluten mínimo del 21%; sobre Avellaneda se conocieron los $ 2.050 por tonelada mínimo 26% de gluten, y $ 2.100 c/28%, y sobre Chivilcoy se pagaron $ 1.800 por mercadería mínimo 28% de gluten. El sector exportador dio a conocer con entrega y pago en el mes de diciembre u$s 168 por cereal Cámara puesto en San Martín; en Timbúes se pagaron u$s 165, y con un requerimiento del 10,5% de contenido proteico mínimo y ph 78 sobre Gral. Lagos se ofrecieron u$s 170. Compras de oportunidad impulsaron a los futuros comercializados en el Mercado de Chicago. El cierre de la operatoria en nuestro Mercado a Término mostró a las posiciones cercanas ajustando en baja, y con signo positivo las más alejadas: en el mercado en pesos, disponible retrocedió un 1,44% a $ 1.715 por tonelada, y en dólares el 1,18% a U$s 210 la tonelada; agosto ajustó 1,90% en baja a u$s 206.
MAÍZ
La exportación dio a conocer en forma abierta por mercadería condición Cámara con descarga en Bahía Blanca $ 1.130, y $ 1.100 sobre Arroyo Seco; con un requerimiento de cereal Grado 2, en San Martín y Rosario (en este destino con cupo hasta el 31/07) se informaron $ 1.100 por tonelada: $ 1.120 en Necochea, y $ 1.050 sobre el puerto de Gral. Lagos. Con referencia a los negocios con entrega y pago en septiembre, para Arroyo Seco y San Martín se dieron a conocer los u$s 136. Por el lado de los consumos sobre Buenos Aires, con entrega al 02 del mes próximo en la localidad de Baradero se pagaron $ 1.120 por maíz seco, $ 1.070 hasta el 18% de humedad, y $ 1.030 hasta el 21% de humedad, conociéndose además con entrega agosto y septiembre y bajo las mismas condiciones de recibo u$s 135, u$s 127 y u$s 123. En el mercado de Chicago este cereal mostró una comercialización encalmada, ya que por un lado se desplegó el factor bajista de las excelentes proyecciones de rindes para el Medio Oeste norteamericano. Nuestro medio mostró el predominio del signo negativo, a excepción del mes de la nueva cosecha abril/15, que al ajustar en los u$s 141 aumentó 0,36%; en el mercado en pesos, disponible perdió treinta y cinco por tonelada a $ 1.110, y en dólares el 2,86% a u$s 136 la tonelada; septiembre quedó con una merma del 1,08% al negociarse a u$s 138; octubre ajustó 1,45% en baja a u$s 135,5, y diciembre retrocedió 0,36% con interesados a u$s 139,5 por tonelada.
SOJA
La operatoria en el disponible de la Bolsa de Cereales se mostró ágil, con una demanda interesada en hacerse de mercadería con cupo hasta el 1 de agosto en el puerto de Bahía Blanca, por la que llegó a pagar $ 2.500, importe que también se dio a conocer sobre Necochea; sobre San Martín se estimaban factibles los $ 2.470, y $ 2.450 la tonelada en Lima y Terminal Las Palmas. Por el lado de las fábricas sobre la zona de Daireaux, con cupo hasta el 01/08 se pagaron $ 2.400, y con descarga inmediata en la localidad de Junín se ofrecieron en forma abierta $ 2.320 por tonelada.Tendencia dispar para este commodity en el CME, donde los contratos cercanos se vieron presionados a la suba ante la firme demanda exportadora. En nuestro medio, disponible en pesos se mantuvo en los $ 2.500 por tonelada; en dólares se dio una baja del 0,43% a u$s 303,9 la tonelada; agosto y septiembre también clausuraron la jornada a u$s 303,9, quedando ambos con un alza del 0,30%; noviembre se operó entre los u$s 303,5 y u$s 301 y un alza del 0,33% en su clausura de u$s 303 por tonelada; mayo/15, por su lado, perdió el 0,55% a u$s 269,4 con interesados en operar entre los u$s 270 y u$s 269,4, mientras que noviembre/15 cerró la operatoria de la fecha con un retroceso del 0,36% a u$s 279 por tonelada.
GIRASOL
La demanda exportadora culminó la semana manteniendo tanto el interés como los valores ofrecidos a lo largo de las últimas jornadas en los destinos del sur bonaerense, donde se reiteraron los $ 2.200 por girasol puesto en los puertos de Bahía Blanca y Necochea; esta tendencia se reflejó en los destinos río arriba, ya que se mantuvieron los $ 2.400 ofrecidos para los puertos de San Lorenzo y Ricardone. Por el lado de las fábricas en Cañuelas, se informaron $ 2.480 y ofrecer según lote y procedencia, pago a los 4 días.
CEBADA
Cierre de sesgo lateral para los futuros del cereal en la jornada del viernes, donde disponible, diciembre y enero/15 se mantuvieron en el mismo valor de la víspera, ajustando a u$s 139 por tonelada.
