Alfonso Bustillo, vicepresidente de la Asociación Argentina de Criadores de Angus habló con Chacra TV sobre la situación de la ganadería argentina, a la que calificó de "compleja".
"Veníamos con un panorama positivo para el negocio, y metieron el dedo en la llaga", afirmó Bustillo. "Volvieron con viejas recetas que lo único que trajeron son pérdidas de stock, pobreza, pérdida de fuentes de trabajo y encarecimiento de la carne en general", subrayó.
En cuanto al encuentro realizado con la cadena de la carne sostuvo que, "fue un encuentro positivo, somos un sector fuerte si trabajamos monolíticamente. Rescatamos la necesidad de unidad".
"El gobierno hubiera tenido mucho más recursos exportando lo que estábamos exportando que cerrando los mercados. Entonces el mensaje es claro, déjennos trabajar, abran las exportaciones y como mesa mantengamos la unidad", sentenció el vicepresidente de la asociación que nuclea a los criadores de esta raza emblemática de la argentina.
"La ganadería genera arraigo, genera descentralización de los centros urbanos. Donde hay una vaca hay una familia trabajando, la ganadería es nuestra identidad nacional y tenemos que defenderla".
En el año 2006 con el cierre de las exportaciones al sector se perdieron 12 millones de cabeza , 30 mil puestos de trabajo. "Repetimos la receta. Es lamentable", subrayó.
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