La Argentina lidera las exportaciones de peras y manzanas orgánicas a la Unión Europea, de acuerdo con un informe publicado recientemente por la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural (DG AGRI, por sus siglas en inglés) de la Comisión Europea.
Nuestro país se posiciona como el principal exportador a la UE en la categoría de fruta fresca -principalmente peras y manzanas-, con envíos por más de 30 mil toneladas que representan el 20,7% de ese mercado.
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La condición "orgánica" de un producto es un atributo de calidad basado en un menor uso de insumos agropecuarios en la producción de alimentos de origen animal y vegetal, que además es más amigable con el medioambiente y la preservación de los recursos naturales.
El mercado global de productos orgánicos está en constante crecimiento, Estados Unidos es el mayor comprador con un 47% del total, seguido por la UE con un 37%. En los últimos 10 años, el mercado europeo para estos productos se ha duplicado y en 2017 tuvo un aumento del 11% en comparación con 2016.
Argentina se posiciona entre los países con mayor superficie -más de tres millones de hectáreas-, dedicada a este tipo de producción con destino a mercados que demandan productos orgánicos certificados y de reconocimiento internacional.
