En la sede de la Bolsa de Cereales de Córdoba, se realizó este miércoles el remate del primer lote de trigo 2016/17, organizado por esta entidad y su par de Buenos Aires, y con el apoyo de la Federación Argentina de la Industria Molinera (Faim).
El tesorero de la Bolsa cordobesa y corredor de la firma Cereales del Plata, Hugo Liarte, encabezó la subasta en la que pujaron cinco empresas y que arrojó un valor de 5.500 pesos la tonelada para la compradora, que fue el Molino Caros Boero Romano de San Francisco.
Este molino había sido, precisamente, quien recibió en sus instalaciones este primer lote que se cosechó a principios de noviembre en Las Arrias, con un rinde de 35 quintales por hectárea.
El valor obtenido en el remate más que duplica la última cotización de la tonelada de trigo en las pizarras de la Bolsa de Comercio de Rosario: 2.400 pesos.
Del acto participaron los presidentes de las Bolsas de Cereales de Córdoba, Luis Macario; y de Buenos Aires, Ricardo Valderrama; el titular de Faim, Diego Cifarelli; el secretario de Agricultura de Córdoba, Juan Cruz Molina; y el subsecretario de Mercados Agroindustriales de la Nación, Jesús Silveyra.
