Durante el mes de noviembre fueron faenados 142.466 bovinos, considerando los registros de las diez plantas frigoríficas activas de las empresas vinculadas a la Cámara Paraguaya de Carnes. Dicha cifra representa un repunte con relación al mes anterior, que fue de 122.496, pero que en la sumatoria de los once meses del presente año proporciona el resultado de 1.679.183 cabezas faenadas.
Entonces, para equiparar la cantidad de animales faenados durante todo el año 2015, que fue cerca de 2.000.000 de cabezas, en el presente mes se debería destinar a faena más de 300.000 bovinos, algo improbable, según señalaron fuentes del sector.
Mataderos clandestinos
El pasado 7 del corriente mes, se llevó a cabo en la Gobernación en Ciudad del Este, una reunión público-privada para analizar la preocupante proliferación de mataderos clandestinos, que violan las leyes ambientales, no pagan impuestos y ponen en peligro las condiciones sanitarias de nuestro país, según informó el titular de la ARP, Luis Villasanti. El encuentro contó con la participación del gobernador de Alto Paraná, Justo Zacarías; el ministro secretario de la Seam, Ing. Rolando de Barros Barreto; el titular de Senacsa, Dr. Hugo Idoyaga; el comisario Éver París, de la Jefatura departamental; la agente fiscal Carolina Gadea, el presidente de Amualpa, Justo Gamarra; intendentes y representantes de 22 localidades, y autoridades de la ARP. Allí también se habló del combate al abigeato y del control del tránsito de ganado, entre otros temas.
Abc Color
