La nueva Cooperativa Agrícola «Nueces del Limarí» agrupa a productores de Monte Patria, Ovalle y Punitaqui, quienes han venido trabajando con el objetivo de ir alcanzando mayores estándares de calidad en la nuez producida. «Durante estos años hemos comprendimos que teníamos las herramientas y la producción necesaria para dar un salto en nuestra producción, así que decidimos apostar por entregar nuez sin cáscara, con una buena presentación, lo que hemos implementado paulatinamente», señaló Darwin Luna, productor y gerente.
Hace algunas semanas, representantes de la cooperativa pudieron viajar a Brasil apoyados por la Corporación Regional de Desarrollo Productivo, donde generaron contacto con dos importantes importadoras de nueces. «Tuvimos reuniones con Uni Agro y la Casa de los Cereales. La primera es una de las principales distribuidoras de nueces para grandes supermercados, y la segunda trabaja con supermercados más pequeños y entrega a ferias libres. Uni Agro vendrá en marzo y nosotros volveremos en octubre o noviembre para llevar muestras de nuestro producto, con el objetivo de lograr acuerdos y empezar a comercializar en 1 ó 2 años más», manifestó el gerente.
También apuestan a comercializar 500 toneladas anuales en el mercado interno del país en los próximos 3 años.
