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Uruguay alcanzó el mayor nivel de exportación de ganado en pie de los últimos ocho años

Impulsadas por un fuerte desempeño en junio, las exportaciones uruguayas de ganado en pie revirtieron la tendencia del primer semestre y superaron las cifras de 2025. Turquía se consolidó como el principal destino de los embarques.

30 Jul 2026

Las exportaciones de ganado en pie de Uruguay registraron en junio su mejor desempeño de los últimos ocho años, al alcanzar las 75.000 cabezas embarcadas, según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC).

Se trata del mayor volumen mensual exportado desde junio de 2018, un resultado que permitió revertir la tendencia observada durante los primeros meses del año, cuando los embarques se ubicaban por debajo de los niveles registrados en 2025. Con este desempeño, las ventas al exterior acumularon 171.180 vacunos durante el primer semestre de 2026, unas 10.000 cabezas más que en igual período del año pasado. Hasta mayo, las exportaciones mostraban un comportamiento inferior al registrado en 2025. Sin embargo, el fuerte repunte de junio permitió cerrar el semestre con un saldo positivo y consolidar la recuperación del comercio exterior de ganado en pie.

Las ventas al exterior acumularon 171.180 vacunos durante el primer semestre de 2026, unas 10.000 cabezas más que en igual período del año pasado.

Turquía lidera las compras

En cuanto a los mercados de destino, Turquía se mantuvo como el principal comprador de ganado en pie uruguayo al concentrar el 58% de las exportaciones realizadas durante el primer semestre. En segundo lugar, se ubicó Israel, con una participación del 35%, mientras que Marruecos ocupó el tercer puesto con el 8% del total exportado.

Los datos del INAC reflejan el sostenido interés de estos mercados por la hacienda uruguaya y consolidan al comercio de ganado en pie como un componente relevante dentro de la cadena cárnica del país.

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