A través de un documento conjunto, las entidades que integran el Consejo de Representantes del IPCVA sostuvieron que el instituto constituye una herramienta estratégica para el desarrollo y posicionamiento de la cadena bovina argentina, tanto en el mercado interno como en el exterior. Además, remarcaron que desde su creación por la Ley 25.507 ha generado estudios técnicos, información estratégica y acciones de promoción que contribuyeron a fortalecer la competitividad de la carne vacuna argentina. El pronunciamiento lleva la firma de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Federación Agraria Argentina (FAA), Coninagro, Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), CADIF, CICCRA, FIFRA y UNICA, además de destacar que el Estado nacional participa en el Consejo de Representantes a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.
Defensa del financiamiento actual
Las entidades recordaron que el IPCVA se financia con aportes privados realizados por productores ganaderos y frigoríficos de todo el país. Según explicaron, la ley establece una contribución equivalente al 0,07% del valor índice del kilo vivo por parte de los productores y del 0,02% por parte de la industria frigorífica. En ese sentido, advirtieron que mantener el esquema de aporte obligatorio resulta fundamental para garantizar el funcionamiento del instituto, tal como ocurre -señalan- en otros países productores de carne como Australia, Reino Unido, Estados Unidos y Uruguay, donde existen organismos similares financiados con mecanismos comparables.
Mantener el esquema de aporte obligatorio resulta fundamental para garantizar el funcionamiento del instituto, tal como ocurre -señalan- en otros países productores de carne
Rechazo al aporte voluntario
Uno de los puntos centrales del documento es el cuestionamiento a la posibilidad de reemplazar el sistema vigente por un financiamiento voluntario. Según las entidades, una eventual implementación de ese mecanismo "significaría, sin lugar a dudas, la eliminación del IPCVA", poniendo en riesgo la continuidad de una institución que consideran clave para la promoción internacional de la carne vacuna argentina. Asimismo, destacaron que la conducción del instituto se caracteriza por una presidencia y vicepresidencia rotativas y consensuadas entre las distintas entidades representadas, lo que -afirman- fortalece su carácter federal e institucional.
Alerta por el impacto sobre las exportaciones
En el comunicado, los firmantes sostienen que debilitar la estructura del IPCVA implicaría retroceder en los logros alcanzados durante años de trabajo conjunto entre la producción y la industria. También remarcan que el organismo ha sido determinante para abrir nuevos mercados internacionales, sostener las relaciones sanitarias con los países compradores -incluyendo aportes al SENASA para esas tareas- y consolidar la marca "Carne Argentina" como un producto premium en el mundo.
Los firmantes sostienen que debilitar la estructura del IPCVA implicaría retroceder en los logros alcanzados durante años de trabajo conjunto entre la producción y la industria.
Finalmente, las entidades ratificaron su respaldo a la continuidad del instituto y aseguraron que el IPCVA representa un pilar para el presente y el futuro de la producción y comercialización de la carne vacuna argentina, por lo que rechazaron cualquier modificación que afecte su funcionamiento institucional.
