El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) fiscalizó y certificó el primer embarque de carne vacuna sin hueso congelada con destino a China desde un establecimiento frigorífico ubicado en Juárez Celman, Córdoba.
El envío, realizado luego de la reciente habilitación de la Administración General de Aduanas de China (GACC), comprende 27 toneladas de carne vacuna, distribuidas en 1.039 cajas, que serán trasladadas en buque desde el puerto de Buenos Aires hacia el mercado chino. Las tareas de fiscalización y certificación estuvieron a cargo de profesionales del Centro Regional Córdoba del SENASA, quienes confeccionaron el correspondiente Certificado de Exportación para el embarque.
Nuevas plantas habilitadas para exportar a China
La operación se concretó tras la incorporación de nuevos establecimientos argentinos al listado de plantas habilitadas por la GACC para exportar productos cárnicos al gigante asiático. En julio pasado, el organismo chino informó la incorporación de tres nuevos establecimientos frigoríficos argentinos a las 68 plantas que ya contaban con autorización para exportar carne vacuna con y sin hueso, tanto enfriada como congelada. La ampliación del listado se produjo luego de las auditorías realizadas por las autoridades sanitarias chinas, que evaluaron favorablemente a los nuevos establecimientos.
La operación se concretó tras la incorporación de nuevos establecimientos argentinos al listado de plantas habilitadas por la GACC para exportar productos cárnicos al gigante asiático.
Desde el Gobierno argentino señalaron que estas habilitaciones forman parte del trabajo conjunto entre el SENASA, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía y la Cancillería, con el objetivo de ampliar y fortalecer el comercio agroindustrial con China. Para la industria frigorífica argentina, la apertura de nuevos establecimientos habilitados representa una oportunidad para ampliar la participación en uno de los principales destinos de la carne vacuna nacional.
