La agricultura orgánica se fortalece año a año en la República Argentina, en parte por el empuje de los productores y también por la demanda cada vez más exigente de los consumidores (internos y externos), que buscan alimentos saludables garantizados por trazabilidad. No obstante, las posibilidades de crecimiento del sector son ilimitadas. Para potenciar esta forma de producir, se firmó esta semana un estratégico convenio entre el Movimiento Argentino para la Producción Orgánica (Mapo) y la Cámara Argentina de Bioinsumos (Cabio).
Mapo es una organización no gubernamental que nuclea a los distintos actores que participan de la producción y comercialización de productos orgánicos.
Por otra parte, Cabio es una asociación sin fines de lucro que surgió para potenciar el sector de los bioinsumos como aporte fundamental necesario para el desarrollo de una agricultura eficiente, de bajo impacto ambiental con buenos rendimientos y base de una producción sustentable. Busca favorecer la sinergia entre gobiernos, universidades, otras casas de estudio, centros de investigación, laboratorios y el sector productivo.
Los caminos de ambas instituciones están unidos, porque buscan promover el desarrollo de una producción sustentable.
El acto se realizó en la sede argentina del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), con el acompañamiento de la Secretaria Ejecutiva de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO) que siempre brinda su invaluable apoyo a las organizaciones del sector.
El convenio que fue firmado por el presidente de CABIO, Dr. Roberto Rapela, y la vicepresidenta de MAPO, Ing. Agr. Mariana del Pino, estipula fomentar el conocimiento de las herramientas disponibles para lograr una producción orgánica y sustentable de gran calidad y rendimiento, impulsar estrategias para sumar a otros actores que aporten a conseguir los objetivos de una producción sustentable libre de químicos y con la utilización de bioinsumos, contribuir con la difusión y promoción de tecnologías de bioinsumos disponibles para los sistemas de producción orgánica y asistir por parte de Cabio a los socios de Mapo en el uso de bioinsumos existentes en el mercado, generando el vínculo directo entre fabricantes y productores.
