Impulsada por excelentes condiciones ambientales en las etapas clave del cultivo, la campaña de soja 2025/26 en el centro-norte de la provincia de Santa Fe cerró con un hito histórico: la producción total alcanzó las 6.090.300 toneladas, convirtiéndose en el volumen más alto registrado desde el año 2010. Según indica la Bolsa de Comercio de Santa Fe, la superficie sembrada se ubicó en 1.665.000 hectáreas, en parte debido a expectativas favorables respecto de la comercialización.
El gran motor de este resultado récord fue el excelente desempeño de los departamentos San Martín, San Jerónimo, Castellanos y Las Colonias, que promediaron rendimientos por encima de los 35,0 qq/ha de base y concentraron el 73% de la producción total del área.
La contracara se vivió en el extremo norte (principalmente en los departamentos Nueve de Julio y General Obligado), donde los excesos hídricos de las últimas semanas provocaron pérdidas en torno a las 4.500 hectáreas cosechables y caídas de rendimiento en la soja tardía, con mínimos de entre 10 y 12 qq/ha. Sin embargo, este escenario local no opacó el balance general positivo de la región.
El destino de la producción y el impacto económico
Según la Bolsa, la agroindustria local será el principal destino del grano. Se estima que el 80% de la cosecha (unas 4.900.000 toneladas) se destinará a la molienda, mientras que 960.000 toneladas se exportarán en bruto y las restantes 230.000 toneladas abastecerán el consumo interno.
En este marco, a partir del procesamiento de la oleaginosa se proyecta obtener 3.700.000 toneladas de harina de soja, con un 70% destinado a los mercados internacionales, y 875.000 toneladas de aceite de soja, repartidas entre exportación (62,5%), producción de biodiesel (264.000 tn) y consumo interno.
En términos económicos, para los analistas la combinación del crecimiento productivo junto con el dinamismo del comercio exterior, favorecido por una suba promedio en los precios FOB del aceite y el biodiesel, empujará el valor total de las ventas al exterior hasta los U$S 2.035 millones, lo que representa un salto del 35% respecto al ciclo anterior. Asimismo, bajo el esquema impositivo vigente, se proyecta un aporte fiscal nacional cercano a los U$S 310 millones únicamente en concepto de derechos de exportación.
Costos en alza pero con márgenes positivos
El escenario de rentabilidad arrojó un saldo favorable para la gran mayoría de los productores, a pesar de que los costos totales (que incluyen insumos, comercialización e impuestos rurales) experimentaron una suba cercana al 5% interanual debido al incremento en combustibles y fertilizantes.
Para esta campaña, los costos totales consolidados se ubicaron entre 530 y 680 U$S/ha para la soja de primera, mientras que para la de segunda rondaron entre los 430 y 480 U$S/ha.
Con un precio a término en el mercado de Rosario (mayo-junio 2026) que osciló entre los 320 y 325 U$S/tn (un 17% más que el año pasado), los rendimientos calculados para cubrir los costos fueron de 16,0 a 20,0 qq/ha para soja de primera y de 13,0 a 15,0 qq/ha para la de segunda. En el caso de los productores que operan bajo campos arrendados (con alquileres estimados entre 10 y 14 qq/ha), dicha franja se elevó a un promedio de 18,0 a 23,0 qq/ha.
En conclusión, la Bolsa indicó un cierre de campaña con márgenes brutos positivos de entre 300 y 550 U$S/ha para casi la totalidad de la región contemplada, lo que significa una mejora del 20% al 25% frente al ciclo previo, exceptuando los lotes del norte afectados por los temporales, donde los números finales quedaron muy ajustados.
