MERCADOS GANADEROS

Mercado de Liniers: segunda quincena

La hacienda de consumo sigue padeciendo la selectividad del mercado.

23 Ago 2021

En una nueva semana de baja oferta, la plaza se mostró con variaciones leves respecto a la semana pasada. La selectividad sigue jugando un rol protagonista entre la hacienda especial de feedlot. Como viene sucediendo hace varios meses, el consumo en la segunda quincena se muestra con mayores dificultades y esto le pone un freno a las cotizaciones. Por otro lado, las vacas, especialmente las de conserva buena e inferior, se hacen eco de la firmeza que muestra China y logra valores similares a las semanas previas al paro de comercialización agropecuario registrado en mayo de este año.

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